2003년 3월에 개교한 고용노동부 인가 공연예술재단법인으로 서울특별시 강남구에 위치한 2, 4년제 도심형 문화예술 특성화 직업전문학교이다. 줄여서 흔히 서종예 혹은 서예종 이라고 부른다. 전문대학이 아니라 전문학교이며, 학점은행제를 통해 학위과정을 운영한다. 따라서 학점을 이수 후 졸업시 교육부장관명의의 학사학위를 수여하며, 국내외 대학원 석사과정 진학이 가능하다. 이 학교는 예술현장에서 권위자로 명성을 쌓아온 전문교수진과 함께, 특성화되고 전문화된 현장 실무 중심의 교육커리큘럼을 운영하고 있다.

캠퍼스 본관은 서울시 강남구 삼성동 SAC타워(테헤란로 505)에 있으며, 삼성역을 중심으로 싹아트센터, 별빛관, 창조관, 드림관, 예술관 등 총 6개 건물(캠퍼스)로 이루어져있다. 이 외에도 부설 및 유관기관으로 SAC아트센터, SAC씨어터, 캐스팅취업센터, SAC스타시티극장, HRD센터, SAC아리랑홀, SAC갤럭시홀, 서울필하모닉오케스트라 등이 있다.

3월부터 12월까지 우선선발모집전형을 진행하며 1월부터 2월까지는 정규모집전형을 진행한다. 방송영화제작전공은 심층면접 100%로 지원 및 학습동기, 학업계획, 전공에 대한 기초지식과 관심도 등을 평가한다. 연기예술계열 중에서 연극전공(연기), 방송연예전공, 개그시트콤전공, 뮤지컬연기연출전공(연기)은 실기 50%와 면접 50%로 진행되며 연극전공(연출), 뮤지컬연기연출전공(연출)은 심층면접 100%로 평가한다.

서울종합예술실용학교의 교육과정은 11개 계열, 37개의 전공과정으로 구성되어 있다.

2년제 전문학사 학위과정이다. 강레오, 신태화 교수 등 특급호텔 셰프 출신의 교수진을 통한 맞춤형 실습교육을 진행한다. 국내외 특1급 호텔 및 고급 레스토랑과 대형 프랜차이즈 외식산업체, 공공기관 및 학교, 호텔관광산업 분야 등에서 필요로 하는 글로벌 전문 셰프 양성을 목표로 한다.

2년제 전문학사 과정이다.

2년제 전문학사 및 4년제 학사과정으로, 기획과 뮤지컬 연기 분야의 융합 커리큘럼으로 운영된다.

4년제 학사과정이다. 국내외 저명한 연주가 및 교수를 초빙하여 다양한 마스터 클래스와 특강을 제공한다.

매주 5시간 제작 워크숍을 진행하며 저학년 때부터 실습 위주의 수업을 받을 수 있도록 한다. <역린> <더킹 투하츠>를 연출한 이재규 감독, <7번방의 선물>의 이환경 감독, <간기남>의 김형준 감독 등 활발히 활동 중인 연출가들의 지도하에 입학과 동시에 엄격한 트레이닝이 이뤄진다. 학생들은 학기 중 치러지는 교내 ‘SAC 영상페스티벌’과 각종 공모전 및 영화제를 통해 안팎으로 실전 경험을 쌓는다.

4년제 학사과정이다.

4년제 학사과정이다. 연극, 뮤지컬, TV드라마, 시트콤, 영화 등의 분야에서 기본이 되는 배우를 특성화하여 전문 직업배우를 양성하는 것을 목표로 한다. 개인지도 및 1:1 상담교육, 현장 실습을 진행한다.

4년제 학사과정이다.

2년제 전문학사 및 4년제 학사과정이다. 글로벌 패션 인재 양성을 목적으로 일본 문화복장대학과 자매결연을 맺고 유학프로그램을 운영한다. 또 현장 밀착형 교육의 일환으로 우수 산업체와 협동하여 학업에 지장을 주지 않으면서 현장 실무를 경험하고 등록금 마련의 기회를 제공하는 교육프로그램을 지원한다.

2년제 전문학사 및 4년제 학사과정이다. 일본 헐리우드뷰티전문학교와 자매결연을 맺고 유학 프로그램을 운영한다.

2년제 전문학사 및 4년제 학사과정이다. 세계 최고 댄서들과의 패밀리 십(Family-ship)을 바탕으로 한 스페셜 워크숍, 대형기획사 및 전국 유명 댄스스쿨과의 산학협력을 바탕으로 취업을 설계해준다.

2년제 전문학사 및 4년제 학사과정이다.

4년제 학사과정으로 사진, 영상, 음향 등 멀티미디어 분야를 포괄하여 현장 중심의 실습형 교육을 실시한다.

성적우수장학금, 봉사장학금, 근로장학금, 공로장학금, 외부장학금, 보훈장학금, 특기생장학금 등이 있다.

호주 음악대학(AICM), 일본 쿠라시키예술대학, 할리우드뷰티전문학교, 일본문화복장대학원대학, 중국 북경대학, 대만 중원대학 등과 자매결연을 맺고 학생교류 및 유학 프로그램을 운영한다.

중앙일보, YTN미디어, 벅스, 동아TV, JYP엔터테인먼트, 서울의료원, 한국연예제작자협회, 한국성우협회, 한국모델협회, 한국연극협회, 한국방송연기자협회, 예일뮤직아카데미, 허브엔터테인먼트, 경주문화재단, MJ플렉스, 대교에듀캠프, 한국전통문화예술원, 한국영화인협회, 서울대학교 치의학대학원 등 130여 개의 기관단체 및 업체와 산학협약을 맺고 현장실습교육 및 취업지원 프로그램을 운영한다.