플라스틱으로 만든 수저이다.

가장 유명한 것은 배스킨라빈스의 분홍색 플라스틱 수저. 일회용으로 간단하게 사용할 수 있는 수저로, 카페나 아이스크림 가게, 즉석식품등에 같이 붙어 나온다. 마트에선 고객만족센터 코너에서 작은 일회용 수저들이 많이 놓여있다.

다양한 모양에 다채롭고 아기자기한 색감을 낼 수 있어서 장난감이나 유아용 수저 쪽에서 이 수저들이 많이 보인다.

재질의 한계로 금속 수저보다는 힘이 약해 단단하고 질긴 것을 플라스틱 수저로 절단내는 짓을 하기엔 어렵다. 사실 금속 수저에 비해 수저 테두리가 무디고 두꺼운 것도 있다. 열에 닿거나 기스나서 수저 끄트머리가 일어날 수도 있다.

플라스틱수저의 상위수저는 동수저이며 하위수저는 흙수저이다.

한국에서는 중산층아래, 즉 서민층의 계급을 뜻하나 수저계급론의 원조인 영미권에서는 저소득층 중 최하위 밑바닥을 의미한다. 원래는 나무수저로 썼으나 50년대 이후 플라스틱 수저가 급속도로 퍼지면서 나무 수저가 가지고 있던 저소득층 최하위 타이틀이 옮겨 갔다.