독일 북부와 네덜란드 서북부 지역에 사용되는 서게르만어군 언어. 저지 작센어라고도 불린다.

저지 독일어의 발음과 문법은 네덜란드어와 비슷한 구석이 많다. 영어와도 비슷한 점이 있다. 애초에 영어가 저지 독일어를 쓰던 앵글인과 작센인(색슨인)들의 언어에서 비롯되었다.

영어-프리지아어-네덜란드어-저지 독일어-표준 독일어-오스트로바이에른어-스위스 독일어가 방언연속체를 이루고 서로간의 거리가 멀어질 수록 알아듣지 못한다고 볼 수 있다.

원래 북부 독일에서 사용되던 언어였지만, 표준 독일어가 고지 독일어를 중심으로 정비되었고, 수백 년에 걸친 꾸준한 공립 교육의 결과 오늘날 북부 독일에서도 거진 표준 독일어를 사용하게 되었고, 현재 저지 독일어 화자는 독일에서 찾아보기가 힘들게 되었다. 북독일 시골에서 나이든 사람들이나 사용한다.

현재 저지 독일어 화자는 약 5백만 이내인데, 가장 많이 사용되는 지역은 네덜란드다. 네덜란드 동부에서 사용되는 언어는 네덜란드어가 아니라 저지 독일어 방언이다. 또 북독일과 접한 남부 덴마크에서도 사용된다. 그 밖에 미국, 캐나다 등의 독일어 화자들에게서도 쓰인다.

오늘날 독일에서 저지 독일어 화자가 매우 희소해지면서 저지 독일어를 보호하려는 움직임도 있다.

표준 네덜란드어도 한때는 이 계통에 속한다고 여겨졌으나 역사적, 문화적 이유로 인해 현대에는 저지 프랑크어라는 별개의 어군으로 재분류되었다.