분류대한민국의 기업인대한민국의 발명가요리사파일:노벨 평화상 후보자.jpg1. 소개2. 계기3. 기타 1. 소개 맥시칸치킨의 창립자. 양념치킨과 치킨무를 개발한 사람이며 한국 치킨의 아버지라 불리는 인물이다. 진정한 의미의 치느님 2. 계기 파일:치멘.jpg인터뷰에 따르면, 식어 버리면 뻣뻣해 입을 다치는 손님이 많았던게 양념치킨을 만들게 된 계기라고 한다. 특히 저 상황에서 지나가던 할머니가 물엿을 추천하지 않았다면, 지금의 양념치킨은 없었을 지도 모른다. 3. 기타 본인의 캐리커쳐를 마스코트로 세운 브랜드 '윤치킨' 이 있다. 신상출시 편스토랑에서 이경규와 메뉴 개발을 위해 만나기도 하였다. 유 퀴즈 온 더 블럭 69화에 출연하여 유재석, 조세호와 함께 양념치킨 개발과 맥시칸치킨 창업 비화에 대해 이야기 하였다.
