[[파일:노벨 평화상 후보자.jpg]] [목차] [clearfix] == 소개 == [[맥시칸치킨]]의 창립자. '''[[양념치킨]]과 [[치킨무]]를 개발한 사람'''이며 '''한국 치킨의 아버지'''라 불리는 인물이다. ~~진정한 의미의 [[치느님]]~~ == 계기 == [[파일:치멘.jpg]] [[http://m.inven.co.kr/board/cardbbs.php?come_idx=2097&query=list&sort=PID&name=nicname&keyword=%B9%D9%B6%F7%B5%E9&iskin=lineage2&co=recent&category=%C1%F6%BD%C4&stype=nickname&l=572449|인터뷰]]에 따르면, 식어 버리면 뻣뻣해 입을 다치는 손님이 많았던게 양념치킨을 만들게 된 계기라고 한다. 특히 저 상황에서 '''[[지나가던 ○○○|지나가던 할머니]]가 물엿을 추천'''하지 않았다면, 지금의 양념치킨은 없었을 지도 모른다. == 기타 == * 본인의 캐리커쳐를 마스코트로 세운 브랜드 '윤치킨' 이 있다. * [[신상출시 편스토랑]]에서 [[이경규]]와 메뉴 개발을 위해 만나기도 하였다. * [[유 퀴즈 온 더 블럭]] 69화에 출연하여 [[유재석]], [[조세호]]와 함께 양념치킨 개발과 [[맥시칸치킨]] 창업 비화에 대해 이야기 하였다. [[분류:대한민국의 기업인]][[분류:대한민국의 발명가]][[분류:요리사]]