[목차] == 소개 == 동점 간에는 요리 분류의 가나다 순, 같은 요리 분류에서는 상호의 가나다 순이다. == 스타 레스토랑 목록 == 매년 별점이 변경되고 스타 레스토랑의 탈락 및 신규 진입이 발생한다. 탈락하는 레스토랑의 사유는 밝히지 않고 있지만, 이사 또는 리모델링으로 영업하지 않아 탈락하는 경우 추후에 복귀되기도 한다. 아래의 숫자는 그 해의 1~3스타 레스토랑을 의미한다. 2017~2019까지 24개, 24개, 26개의 레스토랑이 스타를 획득하였으나 2020에는 31개로 갑자기 늘어났고, 같은 기간 스타의 총 수도 31개, 32개, 35개로 점진적으로 늘어나다 2020에 42개로 증가폭이 컸다. 2021에는 레스토랑, 스타 각각 1개씩 증가했다.[* 처음으로 2, 3스타 레스토랑들에 변동이 없었다.] || '''상호''' || '''요리''' || '''2017''' || '''2018''' || '''2019''' || '''2020''' || '''2021''' || || 가온 || 한식 || 3 || 3 || 3 || 3 || 3 || || 라연 || 한식 || 3 || 3 || 3 || 3 || 3 || || 권숙수 || 한식 || 2 || 2 || 2 || 2 || 2 || || 코지마 || 스시 || 1 || 2 || 2 || 2 || 2 || || 정식당 || 컨템퍼러리[* 2020까지 코리안 컨템퍼러리] || 1 || 2 || 2 || 2 || 2 || || 알라 프리마 || 이노베이티브 || 1 || 1 || 2 || 2 || 2 || || 밍글스 || 컨템퍼러리[* 2020까지 코리안 컨템퍼러리] || 1 || 1 || 2 || 2 || 2 || || 모수 || 이노베이티브 || || || 1 || 2 || 2 || || 임프레션 || 컨템퍼러리[* 2020까지 이노베이티브] || || || || 2 || 2 || || 피에르 가니에르 || 프렌치 || 2 || || || 1 || 1 || || 스와니예 || 이노베이티브 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 제로 컴플렉스 || 이노베이티브 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 유 유안 || 중식 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 라미띠에 || 프렌치 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 비채나 || 한식 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 품 || 한식 || 1 || 1 || 1 || 1 || 1 || || 익스퀴진 || 컨템퍼러리[* 2020까지 이노베이티브] || || 1 || 1 || 1 || 1 || || 테이블 포 포 || 컨템퍼러리[* 2020까지 유러피안 컨템퍼러리] || || 1 || 1 || 1 || 1 || || 주옥 || 한식 || || 1 || 1 || 1 || 1 || || 보트르 메종 || 프렌치 || 1 || 1 || || 1 || 1 || || 무오키 || 컨템퍼러리[* 2020까지 이노베이티브] || || || 1 || 1 || 1 || || 스테이 || 프렌치 || || || 1 || 1 || 1 || || 한식공간 || 한식 || || || 1 || 1 || 1 || || 떼레노 || 스패니시 || || || || 1 || 1 || || 묘미 || 이노베이티브 || || || || 1 || 1 || || 에빗 || 이노베이티브 || || || || 1 || 1 || || 오프레 || 프렌치 || || || || 1 || 1 || || 온지음 || 한식 || || || || 1 || 1 || || 무니 || 일식 || || || || || 1 || || 미토우 || 일식 || || || || || 1 || || 라망 시크레 || 컨템퍼러리 || || || || || 1 || || 세븐스 도어 || 컨템퍼러리 || || || || || 1 || || 곳간 || 한식 || 2 || 2 || 1 || 1 || || || 다이닝 인 스페이스[* 폐업으로 인한 스타 제외] || 프렌치 컨템퍼러리 || 1 || 1 || 1 || 1 || || || 도사 바이 백승욱 || 이노베이티브 || || 1 || 1 || 1 || || || 발우공양 || 사찰음식 || 1 || 1 || 1 || || || || 진진[* 2020부터 빕구르망으로 이동] || 중식 || 1 || 1 || 1 || || || || 이종국104 || 한식 || || || 1 || || || || 큰기와집 || 게장 || 1 || 1 || || || || || 리스토란테 에오 || 이탤리언 컨템퍼러리 || 1 || 1 || || || || || 보름쇠 || 바비큐 || 1 || || || || || || 이십사절기 || 코리안 컨템퍼러리 || 1 || || || || || || 하모 || 한식 || 1 || || || || || == 빕 구르망 레스토랑 목록 == 2017~2019까지 36개, 48개, 61개의 레스토랑이 등재되어 빠르게 증가하였으나 2020에는 빕 구르망의 정의가 기존 35,000원 이하에서 45,000원 이하로 상승하였음에도 불구하고 60개로 1개 감소하였고, 이는 2021에도 유지되었다. || '''상호''' || '''요리''' || '''2017''' || '''2018''' || '''2019''' || '''2020''' || '''2021''' || || 봉피양 || 냉면 || ● || ● || ● || ● || ● || || 오장동 함흥냉면 || 냉면 || ● || ● || ● || ● || ● || || 정인면옥 || 냉면 || ● || ● || ● || ● || ● || || 필동면옥 || 냉면 || ● || ● || ● || ● || ● || || 대성집 || 도가니탕 || ● || ● || ● || ● || ● || || 백년옥 || 두부 || ● || ● || ● || ● || ● || || 피양콩 할마니 || 두부 || ● || ● || ● || ● || ● || || 개성만두 궁 || 만두 || ● || ● || ● || ● || ● || || 구복만두 || 만두 || ● || ● || ● || ● || ● || || 만두집 || 만두 || ● || ● || ● || ● || ● || || 자하 손만두 || 만두 || ● || ● || ● || ● || ● || || 충무로 쭈꾸미 불고기 || 바비큐 || ● || ● || ● || ● || ● || || 역전회관 || 불고기 || ● || ● || ● || ● || ● || || 이문 설농탕 || 설렁탕 || ● || ● || ● || ● || ● || || 스바루 || 소바 || ● || ● || ● || ● || ● || || 부촌육회 || 육회 || ● || ● || ● || ● || ● || || 만족오향족발 || 족발 || ● || ● || ● || ● || ● || || 할매집 || 족발 || ● || ● || ● || ● || ● || || 용금옥 || 추어탕 || ● || ● || ● || ● || ● || || 명동 교자 || 칼국수 || ● || ● || ● || ● || ● || || 임병주 산동 칼국수 || 칼국수 || ● || ● || ● || ● || ● || || 황생가 칼국수 || 칼국수 || ● || ● || ● || ● || ● || || 툭툭 누들 타이 || 타이 || ● || ● || ● || ● || ● || || 하동관 || 곰탕 || || ● || ● || ● || ● || || 남포면옥 || 냉면 || || ● || ● || ● || ● || || 진미 평양냉면 || 냉면 || || ● || ● || ● || ● || || 옥동식 || 돼지국밥 || || ● || ● || ● || ● || || 황금콩밭 || 두부 || || ● || ● || ● || ● || || 미진 || 메밀 국수 || || ● || ● || ● || ● || || 양양 메밀 막국수 || 메밀 국수 || || ● || ● || ● || ● || || 마포옥 || 설렁탕 || || ● || ● || ● || ● || || 미나미 || 소바 || || ● || ● || ● || ● || || 삼청동 수제비 || 수제비 || || ● || ● || ● || ● || || 교다이야 || 우동 || || ● || ● || ● || ● || || 이나니와 요스케 || 우동 || || ● || ● || ● || ● || || 꽃, 밥에 피다 || 한식 || || ● || ● || ● || ● || || 게방식당 || 게장 || || || ● || ● || ● || || 합정옥 || 곰탕 || || || ● || ● || ● || || 우래옥 || 냉면 || || || ● || ● || ● || || 광화문 국밥 || 돼지국밥 || || || ● || ● || ● || || 오레노 라멘 || 라멘 || || || ● || ● || ● || || 봉산옥 || 만두 || || || ● || ● || ● || || 유림면 || 메밀 국수 || || || ● || ● || ● || || 교양식사 || 바비큐 || || || ● || ● || ● || || 금돼지식당 || 바비큐 || || || ● || ● || ● || || 세미계 || 바비큐 || || || ● || ● || ● || || 미미면가 || 소바 || || || ● || ● || ● || || 금산제면소 || 아시안[* 2020까지는 탄탄면이었다.] || || || ● || ● || ● || || 팩피 || 이탤리언 컨템퍼러리 || || || ● || ● || ● || || 산동교자관 || 중식 || || || ● || ● || ● || || 일호식 || 한식 || || || ● || ● || ● || || 정육면체 || 면 || || || || ● || ● || || 현우동 || 우동 || || || || ● || ● || || 진진[* 2019까지는 1스타 레스토랑이었다.] || 중식 || || || || ● || ● || || 소이연남마오 || 타이 || || || || ● || ● || || 어메이징 타이 || 타이 || || || || ● || ● || || 우육면관 || 누들 || || || || || ● || || 베이스 이즈 나이스 || 베지테리언 || || || || || ● || || 야키토리 묵 || 야키토리 || || || || || ● || || 안씨막걸리 || 한식 || || || || || ● || || 목천집(앵콜칼국수) || 칼국수 || ● || ● || ● || ● || || || 오통영 || 한식 || ● || ● || ● || ● || || || 한일관 || 한식 || ● || ● || ● || ● || || || 우육미엔 || 타이완 || || ● || ● || ● || || || 능라도 || 냉면 || ● || ● || ● || || || || 오근내 닭갈비 || 바비큐 || ● || ● || ● || || || || 오가네 족발 || 족발 || ● || ● || ● || || || || 찬양집 || 칼국수 || ● || ● || ● || || || || 북막골 || 한식 || ● || ● || ● || || || || 밀본 || 칼국수 || || ● || ● || || || || 에머이 || 베트남 || || ● || || || || || 미쉬매쉬 || 코리안 컨템퍼러리 || || ● || || || || || 부산식당 || 생태탕 || ● || || || || || || 이태리재 || 이탤리언 || ● || || || || || || 부아 || 타이 || ● || || || || || || 아리랑 || 한식 || ● || || || || || || 용수산 || 한식 || ● || || || || || [[분류:요리]][[분류:여행서적]][[분류:서울특별시의 음식점]]