[include(틀:한국의 국(찌개))] ||<tablealign=right><tablewidth=300><table bordercolor=#CCA63D> [[파일:매생이국.png|width=100%]] || ||<bgcolor=#CCA63D> '''{{{+1 {{{#000000 매생이국}}} }}}''' || [목차] [clearfix] == 개요 == [[매생이]]를 주 재료로 끊인 맑은 국이다. 매생이의 바다 내음에 따라 호불호가 갈릴 수 있다. 주재료는 매생이 이외에 무,파 등이 들어가고 굴 등의 해산물을 넣어 끓인다. == [[레시피]] == === 기본 레시피 === * 재료:매생이, 무, 디포리, 파뿌리, 다시마, 다진 마늘, 소금, 까나리액젓, 후추, 물(2L) * 육수는 [[밴댕이|디포리]]와 파뿌리, 다시마를 넣고 30분간 끓인다. * 무는 적당한 크기로 넣고 소금을 1스푼 정도 넣고 액젓을 넣은 뒤 10분 정도 끓인다. * 매생이와 다진 마늘 파, 후추를 넣고 기다리면 된다 === 기타 변형 === * 매생이를 넣을 때 굴을 추가해 넣을 수 있다. [[분류:한국의 국물 요리]]