한식의 진흥과 한식세계화 등의 사업을 하는, 농림축산식품부 산하 공공기관(기타공공기관).

2010년 3월 10일에 재단법인 한식재단으로 설립되었으며, 2015년에 공공기관으로 지정되었고, 2017년 말에 한식진흥원으로 명칭이 변경되었다.[1] '한식진흥법'이 제정, 시행됨에 따라 특수법인으로 전환될 예정이다.

주사무소는 aT센터에 있다.

한식진흥원은 설립 목적을 달성하기 위하여 다음 각 호의 사업을 수행한다(정관 제4조 제1항).

2018년 공공기관 채용비리 전수조사 결과 2013년~2014년에 걸쳐 2차례에 걸쳐 채용계획이 없는 상태에서 고위관료인 K모씨 추천을 통해 그의 지인 자녀가 해당부문 경력도 없고 필요한 서류를 내지도 않았지만 면접 심사를 거쳐 특별채용되어 문제가 됐다. 당시 한식진흥원은 한식재단 시절로 공공기관에 지정되지 않은 상황이었다.##

이와 관련하여 한식진흥원의 관계자는 “당시, 다양한 사업을 수행해야 하는데 직원 수가 6명밖에 되지 않아 주변의 추천을 받아서 급하게 채용을 진행한 것으로 알고 있다”며 “공공기관으로 지정받기 이전이라 채용에 관련한 체계가 없었다”고 해명했다.#