제주특별자치도 제주시 한림읍의 주류제조업체이자 희석식 소주의 상표명.
1950년 11월 호남양조장으로 설립되었으며 1955년 한일양조장, 1976년 (주)한일로 상호를 변경하였다. 1986년 제주시 한림읍으로 본사와 공장을 이전하였다. 1993년 ‘한라산 소주’를 출시하였고, 1999년 상호를 (주)한라산으로 변경하였다.

굉장히 깔끔하고 뒤끝이 없다. 보통 알콜 20도 부근에서는 술맛이 별로 좋지 못한데, 한라산 21은 무려 40도 보드카에서나 낼 법한 맛을 마의 20도에서 잡아냈다. 전국구 소주에서도 그 맛을 못잡아 들척지근한 맛을 내는데, 한라산은 노지로 마셔도 청량한 맛을 보인다. 같은 대한주정판매 알콜을 쓰는데도 순한 보드카 맛인 것이, 아는 사람이면 모래톱에 물 적시듯 조용히 들어왔다 슬며시 깨는 맛이 있다고 표현할 정도다.