대한민국 육군의 예비역 중장. 전 육군사관학교장.

평택고등학교(24회)를 졸업하고 1978년 육군사관학교 38기로 입학해 1982년에 임관했다. 장군으로 진급하여 제6군단 참모장, 제3야전군사령부 작전처장, 제5보병사단장, 제2작전사령부 참모장, 수도군단장 등을 지냈다.

2014년 4월에 정연봉, 정항래, 고현수와 중장 진급했다. 38기로는 2차 진급이다. 1차 진급자는 김용현 중장이다. 최 중장은 진급 후에 수도군단장으로 보임되었다. 2015년 10월 27일 육군사관학교장으로 임명되었다.

중장시절에 제22보병사단 총기난사 사건, 윤일병 구타살해 사건 등으로 동기들이 물을 먹어서 육군사관학교장이라는 상대적인 불리한 보직임에도 차기 대장 진급 가능성이 있었는데 육사 생도 성매매 사건으로 인해 가능성이 거의 사라졌다. 결국 대장 인사때 육군참모총장으로 김용우 대한민국 합동참모본부 전략기획본부장(육사 39기)이 내정되면서 결국 9월 김완태 중장(육사 39기)에게 이임하고 전역하였다.[3] 육군사관학교 38기에서는 임호영 장군을 제외하고 대장 진급에 성공하지 못했다.