아사히주조 주식회사
朝日酒造株式会社 ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO., LTD. | |
종류
| 주식회사
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설립
| 1930년
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국가
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업종
| 식료품
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사업
| 일본 술의 제조 · 판매 등
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대표
| 사쿠라이 히로시(3대)
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주소
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연락처
| +81-258-92-3181
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1. 개요
2. 특징
준마이다이긴죠 아사히주조는 안전하고 안심할 수 있는 주류, 술지게미 등의 양조물을 제조, 판매함으로써 우리 회사의 사회적 존재가치를 높여간다는 경영이념과 또 일본의 음식문화를 세계로 확산시키고 사회 사람들의 풍요로운 생활에 공헌하기 위해서 술을 통한 새로운 맛을 제안해 나간다는 행동지침을 취지로 하여 품질방침을 내걸고 모든 종업원이 품질관리 및 식품안전의 의식을 높이면서 앞으로도 적극적인 대응을 실시해 나가겠습니다.
1. 고객에게 술을 통한 「새로운 맛」을 제공함으로써, 고객에게 기쁨과 미소를 전합니다.
2. 주세법, 식품위생법, 기타 법규제 및 이해관계자와의 동의사항을 준수합니다.
3. 고객의 소리에 항상 귀를 기울이며 제품에 표시하는 제품정보를 정확하고 알기 쉽게 제공합니다.
4. 「ISO 9001-HACCP」에 근거한 품질관리 시스템을 구축해 항상 고품질의 안전한 상품을 제공합니다.
5. 품질방침을 모든 종업원에게 교육시키는 것과 동시에, 품질 및 식품안전 목표를 설정해, 수시로 점검을 실시합니다.
-경영이념 및 품질방침
3. 사케 종류
3.1. 만쥬
3.2. 센쥬
3.3. 준마이다이긴죠
3.4. 셋포
준마이다이긴죠
소죠 쿠보타 셋포 爽醸 久保田 雪峰 | |||
설명
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눈이 녹고 싹이 움트는 봄의 시작과 숨결을 즐기실 수 있는 쿠보타 셋포입니다. 상쾌한 향미를 유지하기 위해 저온 발효와 냉각 저장 기법을 사용했습니다. 머스캣이나 머스크멜론 같은 상쾌하고 신선한 향기와 함께, 단맛・신맛의 조화 속에 쌀의 참맛이 은은히 느껴집니다. 10~15℃의 꽃샘추위가 느껴지는 쌀쌀한 온도에서는 깔끔한 뒷맛을, 상온에서는 화사한 향기를 느끼실 수 있습니다.
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정보
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원료 쌀 [b]
| 용량
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고햐쿠만고쿠 50%/
니가타현산 33% | 500ml
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도수
| 산도
| 니혼슈도
| 가격
|
14%
| 1.2
| +2
| 3,100円
|
* 4월 한정 출하
준마이다이긴죠(야마하이)
쿠보타 셋포 久保田 雪峰 | |||
설명
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사계절의 자연 속에서 느긋하게 즐기실 수 있게 하는 특별한 쿠보타입니다. 야마하이 주모가 만드는 절묘하게 조화된 깊고 풍부한 맛이 특징으로, 개성적이고 자연의 맛이 살아 있는 아웃도어 요리에도 조화롭게 어울립니다. 계절이나 취향에 따라 다양한 온도로 즐기실 수 있는데, 차갑게 하면 샤프한 산미와 깔끔한 뒷맛이 느껴지고, 따뜻하게 하면 부드럽고 개성적인 향미가 더욱 살아납니다.
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정보
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원료 쌀 [b]
| 용량
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고햐쿠만고쿠 50%/
니가타현산 33% | 500ml
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도수
| 산도
| 니혼슈도
| 가격
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16%
| 1.4
| +2
| 3,100円[a]
|
* 7월 한정 출하
3.5. 그 외
다이긴죠(나마)
쿠보타 수이쥬 久保田 翠寿 | |||
설명
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상큼하고 섬세한 느낌으로 빚어낸 다이긴죠 나마로, 화려한 향과 부드러운 맛이 인상적입니다.
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정보
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원료 쌀 [b]
| 용량
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고햐쿠만고쿠 50%/
니가타현산 40% | 720ml
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도수
| 산도
| 니혼슈도
| 가격
|
14%
| 0.9
| +4
| 2,810円[a]
|
* 4~9월 한정 출하
* 냉장 보관
* 냉장 보관
4. 한국에서
적당한 가격에 우수한 품질로 한국에서도 인기가 많은 사케 브랜드로 한국의 대형마트의 주류코너나, 동네 주류판매 매장에서 쉽게 볼 수 있다. 정식으로 수입되는 제품의 가격은 일본에서 4천엔이 안되는 '쿠보다 만주' 기준 한국에서는 보통 대형마트에서 15만원선으로 판매되고있으며 이자카야나 동네 술집에서는 20~30만원대로 판매되고 있다.
그래서 그런지 일본갔다 귀국할 때 선물용으로도 좋고 그냥 마시기도 좋아 면세점에서 매진이 될 정도로 인기가 많다.
그래서 그런지 일본갔다 귀국할 때 선물용으로도 좋고 그냥 마시기도 좋아 면세점에서 매진이 될 정도로 인기가 많다.
5. 기타
- 일본 한정이지만 술지게미도 판매하고 있다.