제주특별자치도에 위치한 공립 특성화고등학교다.

줄여서 보통 서산과고라고 한다. 절대 충청남도 서산시에 있는 과학고가 아니다.

또는 서귀산과고라고 한다.

1936년 05월 01일 제주공립농업실수학교 개교

1946년 10월 01일 서귀공립초급중학교로 승격

1950년 04월 01일 서귀공립농업중학교로 승격

1951년 08월 01일 서귀농림고등학교로 승격

1957년 05월 01일 서귀포시 서홍동 401번지 이설

1969년 11월 01일 서귀농업고등학교 교명 변경

1979년 02월 01일 현위치(서귀포시 상효동 1263)로 이설

1979년 09월 01일 특수목적고등학교 자영농과 설치

1996년 08월 01일 학칙 변경, 원예과 6학급, 자영농과 6학급, 자동차과 6학급, 전자계산기과 6학급 (완성 24학급)

1999년 03월 01일 서귀포산업과학고등학교로 교명 변경

2002년 05월 01일 학칙변경 자영생명산업과 9학급, 자동차과 6학급, 전자컴퓨터과 6학급, 인테리어디자인과 3학급(24학급)

2009년 03월 01일 "특색있는 학교 만들기" 연구(시범)학교 운영

2012년 11월 01일 특허청 지정 「발명 · 특허 특성화고등학교」선정

2013년 10월 01일 농림축산식품부 지정「말산업 전문인력 양성기관」선정

2018년 03월 01일 제25대 교장 송재우 선생님 부임

2019년 06월 01일 학칙변경 자영생명산업과 6학급, 자영말산업과 3학급, 통신전자과 6학급, 인테리어디자인과 3학급(21학급)

2019년 07월 01일 정보통신 인력양성 군특성화고(국방부 지정)

2020년 01월 03일 제68회(연82회)졸업식, 졸업생 132명(총 졸업생 수 : 12,241명)

출처: 서귀포산업과학고등학교 홈페이지
(http://sis.jje.hs.kr/sis)

파일:서산과고교가.png

가사

1절:
한라산 맑은 정기 드높은 기상

태평양 푸른 물이 밀려드는 곳

삼 천리 자랑지닌 서귀포 벌에

새 빛을 창조하는 샘이 솟았네

그 이름 산업과학고 희망의 학원

우리의 흙의 문화 길이 빛내자

2절:
탐라의 전설따라 아롱진 전통

이 강산 최남단에 장엄한 기상

누리의 슬기로운 진리를 새겨

새 천년 열어가는 종이 울렸네

그 이름 산업과학고 탐구의 전당

우리의 흙의 문화 길이 빛내자

3절:
이 겨례 유토피아 이상을 품어

동방에 쌓은 탑을 여기서 보라

지구촌 밝은 문명 선봉을 위해

낙토를 건설하는 끓은 투지다

그 이름 산업과학고 개최의 전당

우리의 흙의 문화 길이 빛내자


(http://sis.jje.hs.kr/sis/0106/schoolsong에서 바로 들어볼 수 있다.)

기숙사가 있다.