부산광역시 부산진구 부전동에 있는 복합쇼핑몰. 사실 부산 시민들에게는 삼정타워보단 '서면 피에스타'란 명칭으로 더 잘 알려져있는 건물인데 사측에서도 원래 서면 피에스타로 홍보하면서 오픈하려 했으나 인수한 삼정 측에서 본인들의 이름을 어필하고 싶었는지 삼정타워란 이름을 내세우게 되었다. 다만 기존 홍보 효과+'○○타워'란 명칭이 대개 사무용 오피스텔같은 건물에 많이 쓰는 명칭이라 어색해서 그런지 부산시민들은 아직도 '서면 피에스타'라고 부르는 경우가 많다. 홈페이지도 서면 피에스타와 삼정 피에스타가 공존해있다.

오픈 이전엔 범일동에 있는 장영자빌딩과 함께 부산을 상징하는 대표적인 흉물 중 하나로 나름 유명했었으며 산복도로와 함께 부산을 폄하하는 지역드립의 단골 희생양이 된 적도 있었다.

서면 피에스타는 원래 2002년 부산 최대 쇼핑몰을 목표로 시행에 들어가려고 했던 건물이었다. 하지만 시행사가 2004년에 부도로 망해버리면서 시공사인 포스코가 2006년에 완공하면서 떠안게 되어버렸다. 그런데 하필 시행사가 분양 계약을 체행해버리는 바람에 기존 분양자들과 보상을 두고 이전투구를 벌이게 되었고 분양자들은 포스코와 기존 시행사에게 법적 소송을 제기하기에 이른다.

건물은 완공되었으나 이러한 사정들 덕분에 12년 넘게 서면의 대표적인 흉물로써 방치되게 되었다. 그래도 빈 건물이었지만 간혹 인체의 신비전같은 행사나 임시로 의복이나 생활용품 등을 판매하는 장소로 활용은 되었다. 그러다 2017년 11월 포스코는 10여년이 넘는 길고 긴 협상 끝에 드디어 계약 해지를 하고 매각을 하게 되었다.

결국 삼정그린코아로 유명한 부산의 건설 업체인 '삼정'이 우여곡절 끝에 이 건물을 인수하게 되면서 2019년 7월 5일에 오픈하게 되었다.

20년 기준으로 입점 점포는 향후 바뀔 수도 있으니 유의.

주차장이다.

유니클로가 입점했다.

미국 햄버거 프랜차이즈인 쉐이크 쉑, 일명 쉑쉑버거가 2019년 7월 11일 부산 지역 최초로 입점했다. 삼정타워에 유동인구를 끌어들이는 역할을 톡톡히 하고 있다. 대기줄이 길게 늘어선 경우가 많다. 수도권을 제외한 지역에서는 최초로 생긴거라, 2019년 후반기까지는 꽤나 많은 대기줄이 있었으나 2020년에 들어서서 오픈빨이 시들고 맛에 비해 가격에 비싸다는 평이 생겨서 영업시간 아무 시간이나 가도 기다리지 않고, 여유롭게 식사할 수 있다.

이외 스타벅스 리저브 하이프로파일(리저브 커피도 취급하지만 티바나 까지도 취급하는 복합 매장이다.) / 롭스/ 라템/ / 클루/ 세컨타임/ 플라잉타이거가 입점해있다.

의류 편집샵 '원더플레이스'/ 정통 멕시칸 레스토랑 '온더보더' / 룩옵티컬 / 약국/ 스타벅스 리저브 하이프로파일이 입점해있다.

어라운드 101, 슈마커, 에잇세컨즈 등 패션 브랜드들이 입점해있다.

라이프스타일이 오픈 예정이었으나 병원이 들어왔다. 제이린 안과와 의원이 입접해있다

마싯길: '로컬 맛집 로드'란 컨셉으로 푸드트럭존/ 더앨리/ 우성돈까스/ 어밤부/ 홍대개미/ 쫜쫜훠궈/ 탄탄면공방/ 대접/ 농부파스타/ 거대곰탕/ 투고샐러드/ 등의 프렌차이즈가 입점해있다.

'스타일리쉬 레스토랑'이란 컨셉으로 아웃백스테이크하우스/ 서가앤쿡/ 스시로/ 코코이찌방야/ 포베이/ 유동커피/ 차이 797이 입점해있다.

맘& 키즈존으로 키즈카페, 레고카페 등 주로 아동을 위한 곳들이 입점해있다.

칵테일 바, 피자, 카페, 갤러리 등이 입점한 문화복합공간 'Q 라운지'가 위치해있다. + 피에로+

삼정상점(프리마켓)/ 보드게임카페/ 북카페/ 사진관/ 경대컵밥/짱오락실 등이 입점해있다.

런닝맨과 놀이동산을 컨셉으로 한 테마파크가 입점해있다.

CGV 서면삼정타워, 콩 VR, 해리스커피 등이 입점해있다.

CGV 매표소와 공차, 스무디킹 등이 입점해있다.

부산이스포츠경기장이 있다.

삼정타워는 서면의 좁디 좁은 주차 현실을 획기적으로 개선시켜준 건물이다. 본래 서면에서 차를 타고 영화를 보러 가면, 남포동처럼 별도의 유료 주차장에 주차하고 실외로 나가 영화관에 들어가야 한다. 서면의 유료 주차장을 이용하려면 비용도 비용이지만 수많은 인파를 뚫어야 하고, 여러 차례 빙빙 돌기 일쑤였다.

삼정타워가 생기면서 최신 시설을 갖춘 거대한 지하 주차장이 갖춰지게 되었고, 신용카드 결제가 지원되며 비싸다면 비싸고, 적당하다고 생각하면 적당한, 합리적인 요금으로 지하 6층까지 보장된 쾌적한 주차를 할 수 있게 되었다.

CGV 서면삼정타워에서 영화를 관람하면 주차 3시간을 1000원에 할 수 있으니 차량으로 서면에 영화를 보러 가실 분들은 알아두면 좋을 것이다. 부전도서관, 서면1번가 인근 술집 골목과 그리 멀지 않다. 위탁관임에도 불구하고 1관은 돌비 애트모스 지원 상영관이다. CGV는 원래 애트모스 홍보를 잘 안 하긴 하지만...

서면역에서는 2번 출입구로 나와서 밑으로 내려오면 된다. 범내골역에서는 8번 출입구로 나와서 위로 올라가면 된다. 위치가 서면 한전 옆이라서 도시철도로 접근하기에는 좀 걸어야하는 편이다.

시내버스의 경우에는 중앙대로의 서면한전 정류장에서 내리면 된다. BRT가 생기기 전에는 버스정류장까지 한참 걸어가야 하지만 BRT 덕분에 건물 바로 앞에 횡단보도와 중앙버스정류장이 생겨서 반대편에서 내려도 횡단보도로 빠른 입장이 가능하다.