분류
1. 길거리 음식
1.1. 개요
1.2. 특징
길이는 대개 손바닥 세로 정도 길이에 바나나처럼 굽었다. 단맛이 강하지만 바나나는 하나도 안 들어간다. 메론빵에 메론이 하나도 안 들어간 것과 같은 맥락이다.[1] 그런데 죠리퐁의 사례처럼 이것도 생김새 때문에 바나나맛이 난다고 생각하는 사람도 있다. 반죽 과정에서 바나나 우유로 반죽한 것은 바나나맛이 나겠지만.
실은 계란빵 만들면서 겸사겸사 만드는 곳이 대다수.
길거리 음식 중에서는 보기 드문 카스테라 타입의 빵이라서 맛도 좋고 배 채우는데도 아주 좋다. 일단 주원료는 마가린, 밀가루, 계란, 설탕. 만드는 법도 케이크 만드는 법이랑 아주 비슷하다. 가장자리 부분은 바삭하고 안쪽은 푹신해서 식감도 좋다.
단맛이 강하기 때문에, 같이 먹는 음료로는 과일주스나 탄산음료 등 단 맛이 나는 음료보다는 우유나 두유 등 담백한 음료가 어울린다.
실은 계란빵 만들면서 겸사겸사 만드는 곳이 대다수.
길거리 음식 중에서는 보기 드문 카스테라 타입의 빵이라서 맛도 좋고 배 채우는데도 아주 좋다. 일단 주원료는 마가린, 밀가루, 계란, 설탕. 만드는 법도 케이크 만드는 법이랑 아주 비슷하다. 가장자리 부분은 바삭하고 안쪽은 푹신해서 식감도 좋다.
단맛이 강하기 때문에, 같이 먹는 음료로는 과일주스나 탄산음료 등 단 맛이 나는 음료보다는 우유나 두유 등 담백한 음료가 어울린다.
1.3. 여담
- 작은 바나나 모양으로 만들어서 설탕을 발라 파는 빵도 있다. 이는 주로 문방구 뽑기나 일명 '옛날 과자점'에서 팔고 있다.
2. 바나나를 으깨 넣어 만든 빵
[1] 다만 간혹 메론빵이나 바나나빵에 진짜 메론이나 바나나를 첨가하는 경우가 간혹 있다.