크라운해태홀딩스를 주축으로 하는 식품전문 기업집단으로, SPC그룹처럼 빵집에서 시작했다.

1947년 백포 윤태현(1919~1999) 창업주가 서울역 인근에 영일당제과를 설립한 후, 1956년 상호를 크라운제과로 바꾸었다. 1968년 주식회사로 법인전환 후 1969년 자회사 영오제과를 세웠다가 1972년 흡수합병했고, 1975년에 해성상사도 세웠다. 1988년에는 사업다각화에 중점을 두며 (주)크라운엔지니어링(건설업체), (주)크라운스낵, (주)크라운베이커리 등을 설립했고, 1990년 우리유업(주), 1995년 크라운TLS 및 크라운애드를 각각 설립했고, 12월에 한국인삼공사로부터 홍삼 드링크의 판매권을 획득하여 음료 사업에 진출하였다. 1996년 크라운식품 및 원젤리를 세우고 이듬해 CI도 변경했다.

그러나 무리한 사업확장이 결국 독이 되어 1997년 외환 위기 때 결국 화의신청을 했다. 2001년엔 법원으로부터 해산 판결을 받았다가 2002년 5월에 취소 판결을 받았고, 2003년에는 완전히 살아났으며, 이 과정에서 계열사들을 점차 정리했다. 그리고 외환위기 때 화의 신청이 무색하게 2005년 1월 해태제과식품을 인수한 뒤 2017년 기존 크라운제과를 지주회사 '크라운해태홀딩스'로 전환하여 계열사들을 그 회사 산하에 두도록 했다만 실제로는 두라푸드가 크라운해태홀딩스 위의 지주회사로 군림하고 있다.

크라운제과를 윤영달 회장이 직접 맡고 있으며 해태제과를 윤영달 회장의 사위가 맡는 것으로 보아 3세경영부터는 다시 해태제과를 분가시킬 것으로 예측된다.