카피르라임 Kaffir lime | |
학명 | Citrus hystrix DC. |
분류 | |
식물계 Plantae | |
관다발식물군 Tracheophytes | |
속씨식물군 Angiosperms | |
진정쌍떡잎식물군 Eudicots | |
장미군 Rosids | |
무환자나무목 Sapindales | |
운향과 Rutaceae | |
귤속 Citrus | |
카피르라임 C. hystrix | |
나라별 이름 | |
태국 | มะกรูด(makrut, makrud) |
영어권 | |
한국 | 카피르라임 |
중국 | 箭叶橙, 马蜂橙 |
일본 | コブミカン(瘤蜜柑), スワンギ(swangi), プルット(purut) |
이명 [펼치기·접기]
- C. auraria Michel
- C. balincolong (Yu.Tanaka) Yu.Tanaka
- C. boholensis (Wester) Yu.Tanaka
- C. celebica Koord.
- C. combara Raf.
- C. echinata St.-Lag. nom. illeg.
- C. hyalopulpa Yu.Tanaka
- C. kerrii (Swingle) Yu.Tanaka
- C. latipes Hook.f. & Thomson ex Hook.f.
- C. macroptera Montrouz.
- C. micrantha Wester
- C. papeda Miq.
- C. papuana F.M.Bailey
- C. southwickii Wester
- C. torosa Blanco
- C. tuberoides J.W.Benn.
- C. ventricosa Michel
- C. vitiensis Yu.Tanaka
- C. westeri Yu.Tanaka
- Fortunella sagittifolia K.M.Feng & P.Y.Mao
- Papeda rumphii Hassk.
1. 개요[편집]
라임 중에서도 잎을 주로 사용하는 라임이다.
2. 특징[편집]
열매는 일반적인 라임과 달리 표면이 주름져서 색만 같을 뿐 확연히 다르다. 게다가 카피르 라임의 열매는 거의 먹지 않는다.
잎 자체는 매우 두꺼워서 씹어먹기도 힘들고, 일반적으로 씹어먹지 않는다. 보통 음식에서 이걸 접하면 자연스럽게 먹으려고 하지만, 씹혀지지 않는다면 카피르 라임일 가능성이 높다.
잎 자체는 매우 두꺼워서 씹어먹기도 힘들고, 일반적으로 씹어먹지 않는다. 보통 음식에서 이걸 접하면 자연스럽게 먹으려고 하지만, 씹혀지지 않는다면 카피르 라임일 가능성이 높다.