국물이 진함을 뜻하는 말. 특히 곰탕 등 국물을 우려내는 요리에서 자주 쓰는 표현이다. 이 표현에서 유래하여 사람의 됨됨이가 진실되고 올바른, 마음 씀씀이가 제대로 된 사람에게 쓰는 표현으로 사용되기도 한다.

예): "그 사람과 같이 일해봤는데 사람이 아주 진국이야!"