煎餠1. 소개2. 목록2.1. 과자2.1.1. 일본의 과자2.1.2. 화교 과자2.2. 부침개2.2.1. 중국 요리2.2.2. 한국 요리1. 소개[편집]🫔화교[화교]나 일본에선 고유의 전통과자, 중국과 대한민국에서는 부침개 요리를 말하며, 일어로는 센베이, 중국어로는 젠빙이라고 한다. 한국 한자음으로는 모두 전병모라고 읽는다.2. 목록[편집]2.1. 과자[편집]2.1.1. 일본의 과자[편집]센베이 참조.2.1.2. 화교 과자[화교][편집]포춘 쿠키 참조.2.2. 부침개[편집]2.2.1. 중국 요리[편집]젠빙 참조.2.2.2. 한국 요리[편집]부꾸미 참조.[화교] 1.1 1.2 화교라곤 하는데 사실상 중국계 미국인