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1. 개요[편집]
Isovaleric acid[1]
특유의 악취가나는 포화지방산로서 구조식은 C5H10O2
발레르산과의 이성질체이기도 하다.마타리과의 길초속(Valeriana) 뿌리에 주로 포함되어 있는 이외에 파인애플, 담배, 쥐오줌풀에 포함되어있다. 예로 부터 향료, 진정제로 사용하였다. 에탄올, 디에틸에테르에 잘 녹지만 물에는 거의 녹지 않는다. 특유의 오래된 치즈 냄새가 난다.
이소발레릴CoA탈수소효소의 결핍증인 이소발레르산혈증환자의 혈액 내에 증가하고, 요로 글리신 포함체의 형태로 배설한다. 유사한 물질로 이소류신 대사의 중간체인 L-3-메틸2-옥소발레르산은 단풍당뇨증 환자의 요에 출현하며 특유의 악취가 나기 때문에 진단에 도움이 된다.
특유의 악취가나는 포화지방산로서 구조식은 C5H10O2
발레르산과의 이성질체이기도 하다.마타리과의 길초속(Valeriana) 뿌리에 주로 포함되어 있는 이외에 파인애플, 담배, 쥐오줌풀에 포함되어있다. 예로 부터 향료, 진정제로 사용하였다. 에탄올, 디에틸에테르에 잘 녹지만 물에는 거의 녹지 않는다. 특유의 오래된 치즈 냄새가 난다.
이소발레릴CoA탈수소효소의 결핍증인 이소발레르산혈증환자의 혈액 내에 증가하고, 요로 글리신 포함체의 형태로 배설한다. 유사한 물질로 이소류신 대사의 중간체인 L-3-메틸2-옥소발레르산은 단풍당뇨증 환자의 요에 출현하며 특유의 악취가 나기 때문에 진단에 도움이 된다.
[1] 아이소발레르산이라고도 한다.