인삼과 비슷한 향이 난다. 의외로
보이차랑 블렌딩해서 마시면 보이차 특유의 있는듯 없는듯한 향과 잘 어울리는 편.
대한민국에서도 2014년 후반을 즈음해서 우엉차가 각광받고 있으며 이쪽은 우엉을 썰어서 말린 다음 여러 차례 덖어서 차로 우려 마시는 방식이라
중국과는 약간 차이가 있다.
장에 좋다고 하며 내포성이 좋아서 소량으로도 제법 많은 양의 차를 우릴 수 있다.
또한
다이어트에도 좋다고한다.
우엉차 다이어트 비법우엉차는 우엉뿌리에 포함되는 이누린이 지방대사를 높이는 효과와 식욕억제 효과가 있다.
너무 많이 마시거나 몸이 찬 사람이 마시면 폭풍
설사와 잦은
방귀를 유발할 수 있으니 조심. 또한, 간 수치를 높이는 원인이 되므로 건강검진이나
수술 등 중요한 일정을 앞두고 있는 경우에는 섭취를 삼가는 게 좋다.
맛이 약간 특이해서 입이 까다로운 사람은 마시기 어려워 하기도 한다.
