아메리칸이라는 이름과는 다르게 태국 음식이다. 전쟁 당시 미군들에게 제공하던 음식이 오늘날에도 이어졌다고 한다.

기존의 까오팟에서 케첩을 충분히 쓰고 닭다리가 꼭 같이 나온다. 햄 혹은 베이컨 역시 같이 나온다.

미국에서 급증하는 태국 요리집에서 먹을 수 있다.