1. 명사2. 소고기집의 줄임말1. 명사[편집]몹시 센 고집. 또는 그런 고집이 있는 사람. 소가 고집이 강하다 해서 소처럼 고집이 세다라는 의미로 쓰인다.쇠고집을 부리다 동생은 쇠고집이라서 아무도 고집을 못 꺾는다. 웬만한 말로는 쇠고집의 아들 생각을 꺾을 수 없다는 것을 안 유씨 부인은 잠시 생각을 쥐어짰다.2. 소고기집의 줄임말[편집]몇몇 소고기 전문 식당에서는 쇠고집이라고 줄여 부른다.