1986. 2.
경기과학고등학교 졸업
1990. 2.
연세대학교 공과대학 식품공학과 학사
1992. 2. 연세대학교 공과대학 식품공학과 석사
1998. 2. 미국 퍼듀대학교 식품공학과 박사
1993~1998
미국 퍼듀대학교 식품공학과 연구조교
1998~2001
미국 코넬대학교 식품공학과 연구원
2002~2004 산업식품공학회 편집간사
2003~2005
호서대학교 식품생물공학전공 전공 주임
2006~2012 호서대학교 식품생물공학과 학과장
2009~2011 경기과학고등학교 총동문회 회장
2001~2012 호서대학교 식품생물공학과 교수
2020.03.31 ~ 2020.11.20
서원대학교 식품공학과 교수
2012.03.31~ 현재
서원대학교 총장
