비아위스토크는 폴란드의 도시이다. 또한 포들라스키에주의 주도이다. 폴란드 북동부에 위치해 있는 도시로 벨라루스와 접해 있는 국경도시이다.

비아위스토크는 폴란드에 속해 있지만, 역사적인 이유로 폴란드보다는 러시아 및 벨라루스와 가깝다. 비아위스토크에는 소수의 벨라루스인들이 거주하고 있고, 벨라루스와 접해 있다보니 러시아어가 들리는 경우가 있다. 자멘호프의 출생지로 알려진 곳이다. 폴란드의 다른 지역들에 비해 러시아 색채가 강한 편이다. 벨라루스인외에도 러시아계 폴란드인들이 일부 거주하고 있다.

폴란드의 대표 코스프레 행사인 POLCON이 열리는 도시 중 한 곳이다. 1998년, 2019년 폴콘을 여기서 개최했다.

폴란드-리투아니아 연방시절부터 벨라루스인들이 많이 있던 곳이었고 러시아의 지배를 받았던 19세기까지 비아위스토크에는 벨라루스인, 폴란드인, 유대인들이 많이 거주하고 있었다. 러시아 제국이 지배했을 당시에는 흐로드나 현에 속했다. 20세기에 폴란드가 독립했을 때부터 폴란드의 도시였다. 제2차 세계대전 때에도 폴란드 인민 공화국의 영토로 인정받아 지금까지 폴란드의 도시로 남아 있다.

1941년 6월 22일 새벽 4시, 독일군이 소련으로 쳐들어간 독소전쟁의 첫 포성이 터진 곳이 비아위스토크-브레스트 일대이다.