SPC삼립에서 판매하는 빵.

카스테라 샌드위치의 일종. 두 개의 카스테라 빵에 크림을 넣어서 만든 빵이다. 카스테라 종류가 대부분 그렇듯이 이 빵도 그냥 먹으면 목이 막혀서 넘기기 힘들고, 우유를 같이 곁들여야 맛있어진다. 비슷한 가격대의 빵 종류에 비해 그램(g) 수가 많고 푸짐한 편이라 우유를 곁들여 먹으면 꽤 든든해진다.

1979년 발매 초기에 나왔던 광고영상.

당시 저렴했던 가격과 훌륭한 가성비, 괜찮은 맛으로 서민들에게 사랑받았던 빵이며 지금도 저렴한 가격으로 계속 나오고 있다. 군대에서는 부대에 따라서 질리게 보급 받아 먹어볼 수 있거나 아예 구경도 못하거나 둘 중 하나. 카스테라류가 다 그렇지만 설탕과 기름 덩어리인데다 사이에 들어있는 크림도 그냥 크림이 아니라 설탕이 잔뜩 들어가있는 설탕 크림이니 다이어트하는 사람은 쳐다보지도 말자.어차피 맛있으면 0칼로리다

이유는 알 수 없지만 크림이 한쪽에 몰려있는 경우가 많다. 보름달빵을 많이 먹던 시절에는 일단 사서 분해해서 크림을 잘 바른 뒤 다시 붙여 먹는 방법이 유행했다.

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2016년 현재에는 초코파이나 몽쉘 등에 불어닥친 바나나맛 광풍에 편승해 '바나나보름달'이라는 파생제품도 만들었다. 아예 녹색창 포털에는 자동완성단어가 되었을 정도. 위의 그림을 참조.

현재 나오는 것은 생크림이 아니라 후레쉬베리가 떠오르는 과일크림이 들어있다.

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2017년 9월에는 한정판으로 오버액션 토끼 캐릭터가 들어간 버전도 출시했다.

이 빵과 연관된 유명한 도시전설로 김영삼 보름달 사건이 있다.

보름달빵과 비슷한 컨셉으로 기린에서 둥근달이란 이름으로 제품이 나온다.