백승탁(白承鐸)은 대한민국의 전 교사이자, 제8, 9대 충청남도교육감이며, 초대 충남도립대학교 총장을 역임하였다. 요리연구가인 백종원의 아버지이기도 하다.

1935년 충청남도 예산군에서 태어나 대전고등학교와 공주사대 국어교육과를 졸업하였다.

공주사대를 졸업하고 교사로 재직하였고 교감, 교장을 지내고 공주교육대학교 교수, 충청남도교육청과 문교부 교육공무원으로 재직하였다.

문교부 공직자로 재임하며 편수국장을 지냈고, 이후 제8-9대 충청남도교육감(간선)에 당선되기도 핬다.

1996년 교육감 자리에서 퇴임하였고 충남도립청양대학장을 4년간 역임하였다.