GregTech는 3 버전[1]부터 인더스트리얼크래프트 2의 작물 API를 사용하여 다수의 새로운 작물을 추가하며, 작물 농사와 관련된 기계를 추가하거나 기존에 있던 인더스트리얼크래프트 2 작물 관련 기계의 조합법을 변경하기도 한다.

인더스트리얼크래프트 작물에 대한 기본적인 정보는 이 문서를 참고하자.

밑의 표에서 '발견자' 는 해당 작물과 관련된 마인크래프트의 모드 개발자[2]나 유명인 등의 이름을 담고 있다. 참고로 GregoriusT 본인도 있다.

그레그테크 5부터는 기존 IC2의 작물인 페루(Ferru) 와 아우렐리아(Aurelia)의 수확 아이템을 각각 페루 잎(Ferru Leaf)과 아우렐리아 잎(Aurelia Leaf)으로 변경하여 철/금을 얻기 위해서는 추가 정제를 필요로 한다.

GregTech 3은 다음과 같은 작물을 추가한다:

그레그테크 5는 그레그테크 4의 모든 작물을 가지며, 아래의 작물들을 새로 추가한다.

그레그테크 5 비공식은 그레그테크 5의 모든 작물을 가지며, 아래의 작물들을 새로 추가한다.

그레그테크 커뮤니티 에디션은 인더스트리얼크래프트 2 등 자신과 유사한 기술 모드를 절대로 지원하지 않으므로 IC2 작물 또한 없으며, 애드온 등 제 3자 모드가 IC2, AgriCraft 등 작물 시스템을 가지는 모드에 작물을 추가하지 않는 이상 그 어떤 작물도 GTCE에는 없다. 한동안 GTCE 내에는 그레그테크 비공식에서 인용한 작물 텍스쳐가 더미 데이터로 존재하여 자체적인 작물을 추가할 것으로 예상되었으나, 이후 업데이트에서 삭제되어 작물을 추가할 생각이 없음이 확인되었다.

그레그테크 칠 에디션은 IC2 지원을 재개할 예정이므로 GTCE와 달리 작물이 추가될 가능성이 있다.