1822년 영국 런던에서 에두아르 보베가 설립한 브랜드로, 19세기 중국시장을 겨냥한 회중시계를 제작했다.

19세기 말 중국 시계 시장이 사실상 폐쇄 되면서, BOVET은 여기저기 팔려다니는 신세가 된다. 1948년에는 Favre-Leuba사에서 브랜드를 구매했으나 2년만에 중단되었고, 1989년에는 Parmigiani Fleurier SA에서 BOVET 브랜드를 구매했었으나 생산은 하지 않았다가 1990년 투자자들에게 매각하면서 Bovet Fleurier SA가 설립되었다.

그러나 여전히 시계를 생산하지는 않았고, 2001년 파스칼 라피가 브랜드를 구매하면서 부활했다.

생산되는 시계의 1/3정도가 주문 제작일 정도로 그 비중이 높다.

2018년에 보베의 월드타이머가 제네바 시계 그랑프리에서 최고상을 수상했다.

2019년부터 독립기업이다. 2011년경에 파스칼 라피 회장이 한국 언론과 인터뷰를 했다. #,#

한국에는 이상하게 잘 알려지지 않은 브랜드지만 외국에선 고급 명품 시계로 굉장히 명성이 높다.