한국의 항일운동가. 2019년 대통령표창을 추서받았다. 독립유공자 홍범식과 홍용식의 친동생이다.

홍태식은 1900년 4월 28일 충청북도 괴산군 일도면 동부리(현 괴산군 괴산읍 동부리)에서 홍승목(洪承穆)의 아들로 태어났다. 그는 1919년 3월 19일 충청북도 괴산군에서 청주공립농업학교에 재학하던 중 3.1 운동에 참여했다가 일제 경찰에 검거되었다가 불기소처분을 받았다.

이후 만주로 망명한 그는 1925년 5월 고려공산청년회 비서부 선전 책임을 맡았고, 1928년 2월에는 조선공산당 하얼빈 및 장춘구 책임을 맡았으며, 같은 해 5월에 청년총동맹 집행원을 맡았다. 1932년 중국공산당 북만위원회 황산저자(黃山咀子)[3]지부 조사부 책임으로 활동하다가 일제 경찰에게 체포되었으나 증거불충분으로 기소유예 처분을 받았다. 이후의 행적은 기록이 미비해 알 수 없다.

대한민국 정부는 2019년 홍태식에게 대통령표창을 추서했다.