프레데리크 7세는 덴마크 올덴부르크 왕조의 마지막 국왕이다.

프레데리크 7세는 아버지 크리스티안 8세에 의해 즉위 이전 2번 결혼(빌헬미네 마리와 캐롤린 마리안)했는데, 자식 없이 모두 이혼했다. 거기다가 유약했기 때문에 머지않아 죽을 것이라고 생각한 아버지는 프레데리크 7세의 후계자로 먼 친척 크리스티안 9세를 들이기로 했다. 3번째로 평민 여성과 결혼하긴 했으나 역시 자식이 없었다.

프레데리크는 즉위 이후 입헌군주제를 수립하였고, 이는 크리스티안 9세에 의해 더욱 확고하게 되었다.

프레데리크는 술을 즐기며 괴팍한 성격이었고, 덴마크 이곳저곳을 여행다니는 것을 좋아했다고 알려져 있다.