분류
1. 개요
참치 캔을 이용하여 간단하게 만드는 즉석 파스타. 참치캔이란게 보통 재료가 가다랑어같은 생선이다보니 특유의 감칠맛덕에 다른 부재료가 심플해도 잘 어울린다. 포르치니 버섯을 첨가하거나, 매콤한 맛을 내기 위해 페페론치노를 넣기도 한다.
일반적으로 위 사진과 같이 흰색 계열 파스타가 되지만, 레시피에 따라 토마토를 넣거나 고추참치를 넣어 빨갛게 만드는 경우도 있다. 간장 파스타로 만들어도 괜찮은 물건이 나온다.
만화가 이우일 부부가 신혼여행으로 배낭여행을 할 당시, 이집트에 머물 때는 맨날 이 참치 파스타와 참치 오믈렛만 먹었단다. 이집트 음식 중에 그나마 입맛에 맞는게 이거 뿐이었다고.
일반적으로 위 사진과 같이 흰색 계열 파스타가 되지만, 레시피에 따라 토마토를 넣거나 고추참치를 넣어 빨갛게 만드는 경우도 있다. 간장 파스타로 만들어도 괜찮은 물건이 나온다.
만화가 이우일 부부가 신혼여행으로 배낭여행을 할 당시, 이집트에 머물 때는 맨날 이 참치 파스타와 참치 오믈렛만 먹었단다. 이집트 음식 중에 그나마 입맛에 맞는게 이거 뿐이었다고.