분류주제별 문화1. 개요2. 음식문화로 까는 예 1. 개요 민족, 국가, 혹은 지역마다 다른 음식문화문화에 따라서 조리법, 재료, 금기 등이 상당히 많이 달라진다.또한 특정한 민족, 국가, 지역을 까는 소스로도 사용된다. 그야말로 써도써도 바닥이 나지 않는 진정한 무한소스다. 2. 음식문화로 까는 예 대한민국, 중국,베트남의 개고기 일본의 회 한국과 프랑스의 마늘 : 일본사람과 영국사람이 특히 싫어한다. 어째 둘 다 서로서로 싫어하는 나라들이다 중국의 식재료 몽골의 우유 : 원나라 때 한족들이 몽고족을 비하하는 소스로 썼다. 프랑스의 푸아그라, 달팽이 영국 요리 : 많은 부분 선입견에 가깝다지만 자국민도 스스로 혹평하곤 한다. 이슬람교, 유대교의 돼지고기 힌두교의 쇠고기 이탈리아의 파스타 독일의 자우어크라우트 : 특히 제2차 세계대전때 엄청나게 까였다. 이누이트의 날고기 : 에스키모란 어원 자체가 '날고기를 먹는 사람'이라고 까는 분위기다.