데킬라 베이스 칵테일로, 자몽주스와 과일 시럽을 섞어 만든다. 때문에 맛은 씁쓸하면서도 달콤하다.

보통 아이스 브레이커라 하면 두 가지 뜻이 있는데 하나는 '쇄빙선(碎氷船)', 그리고 또 하나는 사람들이 처음 만날 때 어색한 분위기를 깰 수 있게 도와주는 것 또는 그러한 사람을 이야기한다. 이 칵테일은 후자의 뜻이 강한 듯 쉽게 마실 수 있는 칵테일이다.

아이스브레이커 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

위의 재료들을 모두 쉐이크한 다음, 온더락 글라스에 따라주면 완성.