アルカナ・ファミリア -フェスタ・レガーロ!-
아르카나 파밀리아 -페스타 레갈로!- Arcana Famiglia -Festa Regalo- | |
발매사
| COMFORT(컴포트)
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개발사
| |
장르
| コミカル系ごちそうアドベンチャー
코미컬 맛있는 어드벤처 |
기종
| |
발매일
| 2012년 12월 13일[2]
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등급
| CERO B
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공식 홈페이지
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1. 스토리
이번에는 '맛있는 두엘로'로 승부다!
메이드 트리아데와 스미레는 펠리치타가 손수 만든 요리를 먹게 된다. 펠리치타의 요리를 먹지 못한 몬도는 억울해하며, '맛있는 두엘로'의 개최를 선언한다. "지금 이 레갈로 섬은 가을의 미각으로 가득 차 있다!!" "나와 스미레를 훌륭하게 감동시킨 우승자에게는, 1일 파파의 권리를 수여하겠다!" 이렇게 해서 가을의 레갈로 섬에서는, 떠들썩한 축제 -맛있는 두엘로- 가 열렸다. "맛있는 두엘로의 개최를 이 자리에서 선언합니다!" |
2. 개요
오프닝 무비
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3. 등장인물
4. 레시피
- 마무리(맛 결정)의 경우 순서대로 대성공-성공-실패-대실패 순.
4.1. 롱 파스타(ロングパスタ)
롱 파스타(Pasta lunga) - 30종류
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이름
| 재료(베이스)
| 재료(기타)
| 마무리(맛 결정)
| 속성
| |
1
| 아마트리치아나 스파게티
アマトリチャーナスパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 토마토류(トマト類)
판체타(パンチェッタ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 화이트 와인(白ワイン) 꿀(はちみつ) | 酢
|
2
| 제노베제 스파게티
スパゲッティ・ジェノベーゼ | 스파게티
(スパゲッティ) | 잣(松の実)
바질(バジル) | 안초비(アンチョビ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 암염(岩塩) | -
|
3
| 닭고기 토마토 스파게티
鶏肉とトマトのスパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 토마토류(トマト類)
닭(鶏) 고추(トウガラシ) | 화이트 와인(白ワイン)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 후추알(粒コショウ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | 辛
|
4
| 파스타 볼로
パスタ・ブォーロ | 스파게티
(スパゲッティ) | 버터(バター)
파르미자노(パルミジャーノ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
허브 소금(ハーブ塩) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 가루 설탕(粉ざとう) | 塩
少 |
5
| 포모도로 스파게티
スパゲッティ・ポモドーロ | 스파게티
(スパゲッティ) | 토마토류(トマト類)
바질(バジル) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 오징어 먹물(いかすみ) 머스터드(マスタード) | 酢
|
6
| 자포네풍 낫토 스파게티
納豆スパゲッティジャッポネ風 | 스파게티
(スパゲッティ) | 낫토(納豆)
버터(バター) 간장(しょうゆ) | 안초비(アンチョビ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 레드 와인(赤ワイン) | 塩
|
7
| 나폴리탄 스파게티
ナポリタンスパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 버터(バター)
생 소시지(生ソーセージ) 토마토 케첩(トマトケチャップ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
후추알(粒コショウ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 甘
|
8
| 페스카토레 스파게티
スパゲッティ・ペスカトーレ | 스파게티
(スパゲッティ) | 토마토류(トマト類)
시바새우(シバエビ) 바지락(あさり) 마늘(にんにく) | 화이트 와인(白ワイン)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 레드 와인(赤ワイン) 꿀(はちみつ) | 辛
|
9
| 페페론치노 스파게티
スパゲッティ・ペペロンチーノ | 스파게티
(スパゲッティ) | 마늘(にんにく)
고추(トウガラシ) 이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 꿀(はちみつ) 오징어 먹물(いかすみ) | 辛
|
10
| 볼로네제 스파게티
スパゲッティ・ボロネーゼ | 스파게티
(スパゲッティ) | 다진 쇠고기(牛ひき肉)
다진 돼지고기(豚ひき肉) 토마토류(トマト類) 고추(トウガラシ) | 레드 와인(赤ワイン)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 안초비(アンチョビ) | 辛
|
11
| 알프레도 스파게티
アルフレード・スパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 버터(バター)
생크림(生クリーム) 브로콜리(ブロッコリー) 치즈류(チーズ類) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
베샤멜 소스(ベシャメルソース) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 꿀(はちみつ) | 多
|
12
| 사시미 스파게티
サシーミ・スパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 넙치(ヒラメ)
도미(タイ) 와사비(わさび) 리모네(リモーネ) | 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢)
암염(岩塩) EV 올리브유(EVオリーブ油) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) | 辛
多 |
13
| 봉골레 스파게티
スパゲッティ・ボンゴレ | 스파게티
(スパゲッティ) | 바지락(あさり)
이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) 고추(トウガラシ) 올리브 오일(オリーブオイル) | 화이트 와인(白ワイン)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 그래뉴당(グラニュー糖) | 辛
|
14
| 프라골라 스파게티
スパゲッティ・フラゴーラ | 스파게티
(スパゲッティ) | 딸기(イチゴ)
설탕(さとう) 생크림(生クリーム) 계란류(たまご類) | 꿀(はちみつ)
가루 설탕(粉ざとう) 머스터드(マスタード) 후추알(粒コショウ) | 甘
|
15
| 프루타 디 스파게티
フルッタ・ディ・スパゲッティ | 스파게티
(スパゲッティ) | 포도(ブドウ)
무화과(いちじく) 포미노(ポミーノ) 후르츠믹스(フルーツミックス) | 그래뉴당(グラニュー糖)
꿀(はちみつ) 오징어 먹물(いかすみ) EV 올리브유(EVオリーブ油) | 酢
|
16
| 올리브 디 탈리아텔레
オリーブ・ディ・タリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 올리브(オリーブ)
올리브 오일(オリーブオイル) 리모네(リモーネ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
어란(からすみ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) 그래뉴당(グラニュー糖) | 酢
少 |
17
| 조개와 오징어 먹물 탈리아텔레
貝とイカスミのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 오징어류(イカ類)
고추(トウガラシ) 홍합(ムール貝) | 오징어 먹물(いかすみ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 그래뉴당(グラニュー糖) 꿀(はちみつ) | 辛
|
18
| 카르보나라
カルボナーラ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 계란류(たまご類)
우유(牛乳) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 레드 와인(赤ワイン) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 多
|
19
| 해산물 탈리아텔레
魚介のタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 홍합(ムール貝)
새우류(소)(エビ類(小)) 고추(トウガラシ) 토마토류(トマト類) | 후추알(粒コショウ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 레드 와인(赤ワイン) | 辛
多 |
20
| 고기 토마토 탈리아텔레
肉とトマトのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 다진 쇠고기(牛ひき肉)
다진 돼지고기(豚ひき肉) 토마토류(トマト類) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 머스터드(マスタード) 꿀(はちみつ) | -
|
21
| 주키니 탈리아텔레
ズッキーニのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 주키니류(ズッキーニ類)
고추(トウガラシ) 마늘(にんにく) | 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 꿀(はちみつ) 오징어 먹물(いかすみ) | 辛
|
22
| 탈리아텔레 제노베제
タリアテッレ・ジェノベーゼ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 아스파라거스(アスパラガス)
바질(バジル) 잣(松の実) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
화이트 와인(白ワイン) 레드 와인(赤ワイン) 오징어 먹물(いかすみ) | 塩
|
23
| 탈리아텔레 로소
タリアテッレ・ロッソ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 리모네(リモーネ)
토마토류(トマト類) 마늘(にんにく) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 그래뉴당(グラニュー糖) 꿀(はちみつ) | 酢
|
24
| 병아리콩 피칸테
ひよこまめのピッカンテ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 미숙 토마토(未熟トマト)
병아리콩(ひよこまめ) 고추(トウガラシ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 오징어 먹물(いかすみ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | 辛
|
25
| 딸기 탈리아텔레
イチゴのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 버터(バター)
생크림(生クリーム) 딸기(イチゴ) 민트(ミント) | 꿀(はちみつ)
그래뉴당(グラニュー糖) 레드 와인(赤ワイン) EV 올리브유(EVオリーブ油) | 甘
|
26
| 새우 크림 탈리아텔레
エビクリームのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 징거미새우(テナガエビ)
계란류(たまご類) 생크림(生クリーム) 양파류(たまねぎ類) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
화이트 와인(白ワイン) 암염(岩塩) 그래뉴당(グラニュー糖) | -
|
27
| 고르곤졸라 탈리아텔레
ゴルゴンゾーラのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 고르곤졸라(ゴルゴンゾーラ)
파르미자노(パルミジャーノ) 생크림(生クリーム) 우유(牛乳) | 후추알(粒コショウ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 머스터드(マスタード) 그래뉴당(グラニュー糖) | 多
|
28
| 상큼한 과즙 탈리아텔레
さわやか果汁のタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 요구르트(ヨーグルト)
오렌지(オレンジ) 자몽(グレープフルーツ) 키위(キウイ) | 꿀(はちみつ)
그래뉴당(グラニュー糖) 어란(からすみ) 머스터드(マスタード) | 酢
|
29
| 프로슈토 탈리아텔레
プロシュートのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 프로슈트(プロシュート)
생크림(生クリーム) 파르미자노(パルミジャーノ) 마늘(にんにく) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
허브 소금(ハーブ塩) 암염(岩塩) 레드 와인(赤ワイン) | 塩
|
30
| 포르치니 탈리아텔레
ポルチーニのタリアテッレ | 탈리아텔레
(タリアテッレ) | 포르치니(ポルチーニ)
우유(牛乳) 계란류(たまご類) 버터(バター) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
화이트 와인(白ワイン) 후추알(粒コショウ) 파르메산 치즈(パルメザンチーズ) | -
|
4.2. 숏 파스타(ショートパスタ)
숏 파스타(Pasta corta) - 50종류
| |||||
이름
| 재료(베이스)
| 재료(기타)
| 마무리(맛 결정)
| 속성
| |
1
| 파르팔레 리모네
ファルファッレ・リモーネ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 리모네(リモーネ)
올리브 오일(オリーブオイル) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 酢
少 |
2
| 풋콩과 새우 카레 풍미 요리
青豆とエビのカレー風味 | 파르팔레
(ファルファッレ) | 풋콩(青豆)
새우류(소)(エビ類(小)) 향신료 카레용(香辛料 カレー用) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 후추알(粒コショウ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 辛
|
3
| 새우 카르보나라
エビのカルボナーラ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 계란류(たまご類)
새우류(소)(エビ類(小)) 생크림(生クリーム) 파르미자노(パルミジャーノ) | 화이트 와인(白ワイン)
허브 소금(ハーブ塩) 레드 와인(赤ワイン) 오징어 먹물(いかすみ) | -
|
4
| 해산물 파르팔레
魚介類のファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 토마토류(トマト類)
이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) 정어리(いわし) | 안초비(アンチョビ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 머스터드(マスタード) 가루 설탕(粉ざとう) | 酢
|
5
| 고기 토마토 파르팔레
お肉とトマトのファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 마늘(にんにく)
다진 돼지고기(豚ひき肉) 토마토류(トマト類) | 그라나 파다노(グラナ・パダーノ)
암염(岩塩) 말린 파슬리(乾燥パセリ) 꿀(はちみつ) | 辛
|
6
| 양고기 치즈 파르팔레
ラムとチーズのファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 양(羊)
치즈류(チーズ類) 치즈류(チーズ類) | 머스터드(マスタード)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 오징어 먹물(いかすみ) 꿀(はちみつ) | 塩
|
7
| 붉은 야채 파르팔레
赤野菜のファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 토마토류(トマト類)
페페로네(붉은색)(ペペローネ (赤)) 붉은 순무(赤カブ) 고추(トウガラシ) | 후추알(粒コショウ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 辛
|
8
| 판체타 파르팔레
パンチェッタのファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 판체타(パンチェッタ)
토마토류(トマト類) 회향(フェンネル) 세이지(セージ) | 화이트 와인(白ワイン)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 꿀(はちみつ) 안초비(アンチョビ) | 塩
|
9
| 호두와 진한 치즈 풍미 요리
クルミと濃厚チーズ風味 | 파르팔레
(ファルファッレ) | 고르곤졸라(ゴルゴンゾーラ)
버터(バター) 우유(牛乳) 호두(クルミ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
후추알(粒コショウ) 안초비(アンチョビ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | -
|
10
| 녹색 야채 파르팔레
緑野菜のファルファッレ | 파르팔레
(ファルファッレ) | 렌즈콩(レンズマメ)
시금치(ほうれんそう) 프로슈트(プロシュート) 아스파라거스(アスパラガス) | 암염(岩塩)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | 塩
|
11
| 콘킬리에 비앙코
コンキリエ・ビアンコ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 소금(しお)
올리브 오일(オリーブオイル) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
안초비(アンチョビ) 꿀(はちみつ) 레드 와인(赤ワイン) | 少
|
12
| 온란 판체타 콘킬리에
温卵パンチェッタのコンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 판체타(パンチェッタ)
계란류(たまご類) 생크림(生クリーム) | 어란(からすみ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) 오징어 먹물(いかすみ)) | -
|
13
| 조개 송로버섯 콘킬리에
貝とトリュフのコンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 맛조개(マテ貝)
페페로네(붉은색)(ペペローネ (赤)) 송로버섯(トリュフ) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 안초비(アンチョビ) 머스터드(マスタード) | 酢
|
14
| 버섯 가득 콘킬리에
キノコまみれのコンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 송로버섯(トリュフ)
포르치니(ポルチーニ) 머쉬룸(マッシュルーム) 고추(トウガラシ) | 후추알(粒コショウ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 안초비(アンチョビ) 오징어 먹물(いかすみ) | 辛
|
15
| 마파풍 콘킬리에
麻婆風・コンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 향신료 마파두부용(香辛料 麻婆豆腐用)
두부(豆腐) 다진 고기류(ひき肉類) 고추(トウガラシ) | 후추알(粒コショウ)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) | 辛
多 |
16
| 전복 크림 조림 콘킬리에
アワビのクリーム煮コンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 루콜라(ルッコラ)
전복(あわび) 생크림(生クリーム) 우유(牛乳) | 암염(岩塩)
화이트 와인(白ワイン) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | -
|
17
| 해산물과 야채 콘킬리에
魚介と野菜のコンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 오징어(イカ)
문어(タコ) 포미노(ポミーノ) 아스파라거스류(アスパラガス類) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
후추알(粒コショウ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 꿀(はちみつ) | -
|
18
| 콘킬리에 볼로네제
コンキリエ・ボロネーゼ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 다진 쇠고기(牛ひき肉)
다진 돼지고기(豚ひき肉) 양파류(たまねぎ類) 토마토류(トマト類) | 그라나 파다노(グラナ・パダーノ)
화이트 와인(白ワイン) 안초비(アンチョビ) 꿀(はちみつ) | -
|
19
| 콘킬리에 마레
コンキリエ・マーレ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 새우류(대)(エビ類(大)
바지락(あさり) 루콜라(ルッコラ) 리모네(リモーネ) | 화이트 와인(白ワイン)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 후추알(粒コショウ) 머스터드(マスタード) | 酢
|
20
| 판체타 콘킬리에
パンチェッタのコンキリエ | 콘킬리에
(コンキリエ) | 마늘(にんにく)
판체타(パンチェッタ) 생크림(生クリーム) 고추(トウガラシ) | 화이트 와인(白ワイン)
후추알(粒コショウ) 오징어 먹물(いかすみ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 辛
|
21
| 펜네
素ペンネ | 판네
(パンネ) | 리모네(リモーネ)
올리브 오일(オリーブオイル) | 어란(からすみ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 꿀(はちみつ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 酢
少 |
22
| 돼지고기 펜네
豚ひき肉のペンネ | 판네
(パンネ) | 다진 돼지고기(豚ひき肉)
이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) 올리오 피칸테(オーリオ・ピカンテ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 어란(からすみ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 辛
|
23
| 볼로네즈 펜네
ペンネ・ボロネーゼ | 판네
(パンネ) | 다진 고기류(ひき肉類)
마늘(にんにく) 토마토류(トマト類) | 후추알(粒コショウ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 안초비(アンチョビ) 가루 설탕(粉ざとう) | -
|
24
| 올리브 해산물 펜네
オリーブと魚介類のペンネ | 판네
(パンネ) | 페페로네(녹색)(ペペローネ (緑))
올리브(オリーブ) 생선(흰살생선)류(魚(白身魚)類) 고추(トウガラシ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
암염(岩塩) 레드 와인(赤ワイン) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) | 辛
|
25
| 홍합 가득 펜네
ムール貝づくしのペンネ | 판네
(パンネ) | 홍합(ムール貝)
조개류(貝類) 이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) 리모네(リモーネ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 레드 와인(赤ワイン) | 酢
|
26
| 펜네 아마트리치아나
ペンネ・アマトリチャーナ | 판네
(パンネ) | 토마토류(トマト類)
가공육(加工肉) 모차렐라(モッツァレラ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 꿀(はちみつ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 酢
|
27
| 판체타 크림 펜네
パンチェッタのクリームペンネ | 판네
(パンネ) | 계란류(たまご類)
생크림(生クリーム) 판체타(パンチェッタ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
화이트 와인(白ワイン) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) EV 올리브유(EVオリーブ油) | -
|
28
| 가지 베이컨 펜네
ナスとベーコンのペンネ | 판네
(パンネ) | 가지류(なす類)
판체타(パンチェッタ) 오레가노(オレガノ) 토마토류(トマト類) | 후추알(粒コショウ)
숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 안초비(アンチョビ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | -
|
29
| 치즈 4종 펜네
4種のチーズペンネ | 판네
(パンネ) | 치즈류(チーズ類)
치즈류(チーズ類) 치즈류(チーズ類) 치즈류(チーズ類) | 꿀(はちみつ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) EV 올리브유(EVオリーブ油) 머스터드(マスタード) | 塩
多 |
30
| 목장의 펜네
牧場のペンネ | 판네
(パンネ) | 포르치니(ポルチーニ)
머쉬룸(マッシュルーム) 생크림(生クリーム) 파르미자노(パルミジャーノ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
후추알(粒コショウ) 암염(岩塩) 레드 와인(赤ワイン) | -
|
31
| 아티초크 그라탕
アーティチョーク・グラタン | 마카로니
(マカロニ) | 아티초크(アーティチョーク)
생크림(生クリーム) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
어란(からすみ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 꿀(はちみつ) | -
|
32
| 고구마 닭 그라탕
イモと鶏のグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 감자(じゃがいも)
닭(鶏) 소금(しお) | 베샤멜 소스(ベシャメルソース)
후추알(粒コショウ) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) | 塩
多 |
33
| 올리브 디 마케로니
オリーブ・ディ・マッケローニ | 마카로니
(マカロニ) | 고추(トウガラシ)
올리브 오일(オリーブオイル) | 베샤멜 소스(ベシャメルソース)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 그래뉴당(グラニュー糖) | 辛
少 |
34
| 양파 계란 그라탕
たまねぎと卵のグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 작은 양파(小たまねぎ)
계란류(たまご類) 우유(牛乳) | 후추알(粒コショウ)
베샤멜 소스(ベシャメルソース) 안초비(アンチョビ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | -
|
35
| 두부 매실 그라탕
豆腐と梅のグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 두부(豆腐)
시금치(ほうれんそう) 우유(牛乳) 우메보시(うめぼし) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
베샤멜 소스(ベシャメルソース) 허브 소금(ハーブ塩) 가루 설탕(粉ざとう) | 酢
|
36
| 토마토 감자 그라탕
トマトとじゃがいものグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 토마토류(トマト類)
감자(じゃがいも) 판체타(パンチェッタ) 고추(トウガラシ) | 그라나 파다노(グラナ・パダーノ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 머스터드(マスタード) | 辛
多 |
37
| 마카로니 오븐 구이
マカロニのオーブン焼き | 마카로니
(マカロニ) | 소(牛)
우유(牛乳) 생크림(生クリーム) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
후추알(粒コショウ) 레드 와인(赤ワイン) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | -
|
38
| 오 프뤼 루주 그라탕
オ・フリュイルージュグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 딸기(イチゴ)
생크림(生クリーム) 리큐어(リキュール) 민트(ミント) | 그래뉴당(グラニュー糖)
바닐라 에센스(バニラエッセンス) 안초비(アンチョビ) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) | 甘
|
39
| 해산물 그라탕
魚介のグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 가리비(ホタテ貝)
생선(흰살생선)류(魚(白身魚)類) 게(カニ) 우유(牛乳) | 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ)
안초비(アンチョビ) 머스터드(マスタード) 꿀(はちみつ) | -
|
40
| 크림 감자 그라탕
クリームポテトグラタン | 마카로니
(マカロニ) | 감자(じゃがいも)
생크림(生クリーム) 버터(バター) 치즈류(チーズ類) | 후추알(粒コショウ)
베샤멜 소스(ベシャメルソース) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 머스터드(マスタード) | 多
|
41
| 바다 향기와 토마토 라비올리
海の香りとトマトのラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 꽁치(サンマ)
회향(フェンネル) 토마토류(トマト類) | 안초비(アンチョビ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 오징어 먹물(いかすみ) | 塩
|
42
| 크림 라비올리
クリームラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 우유(牛乳)
생크림(生クリーム) 포르치니(ポルチーニ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
베샤멜 소스(ベシャメルソース) 안초비(アンチョビ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | -
|
43
| 토마토 양파 라비올리
トマトとたまねぎのラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 토마토류(トマト類)
양파류(たまねぎ類) 고추(トウガラシ) 다진 고기류(ひき肉類) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 암염(岩塩) 머스터드(マスタード) | 辛
|
44
| 시금치 치즈 라비올리
ほうれん草のチーズラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 시금치(ほうれんそう)
모차렐라(モッツァレラ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 레드 와인(赤ワイン) 안초비(アンチョビ) | 塩
|
45
| 라비올리모네
ラビオリモーネ | 라비올리
(ラビオリ) | 리모네(リモーネ)
올리브 오일(オリーブオイル) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 레드 와인(赤ワイン) | 酢
少 |
46
| 도미 라비올리
タイのラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 도미(タイ)
케이퍼(ケッパー) 황금 토마토(黄金のトマト) | 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢)
어란(からすみ) 화이트 와인(白ワイン) 꿀(はちみつ) | 多
|
47
| 제노베제 라비올리
ラビオリ・ジェノベーゼ | 라비올리
(ラビオリ) | 바질(バジル)
리코타(リコッタ) 소프리토(ソフリット) 올리오 피칸테(オーリオ・ピカンテ) | 파르메산 치즈(パルメザンチーズ)
화이트 와인(白ワイン) 안초비(アンチョビ) 가루 설탕(粉ざとう) | 辛
|
48
| 새우 사프란 라비올리
えびとサフランのラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 사프란(サフラン)
새우류(소)(エビ類(小)) 우유(牛乳) 생크림(生クリーム) | 베샤멜 소스(ベシャメルソース)
허브 소금(ハーブ塩) 화이트 와인(白ワイン) 꿀(はちみつ) | -
|
49
| 복숭아 치즈 돌체 라비올리
桃とチーズのドルチェラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 복숭아류(桃類)
버터(バター) 리코타(リコッタ) 민트(ミント) | 그래뉴당(グラニュー糖)
꿀(はちみつ) 후추알(粒コショウ) 머스터드(マスタード) | 甘
|
50
| 사과 튀김 라비올리
りんごを揚げたラビオリ | 라비올리
(ラビオリ) | 사과(붉은색)(りんご (赤))
사과(황색)(りんご (黄)) 리모네(リモーネ) 계란류(たまご類) | 꿀(はちみつ)
그래뉴당(グラニュー糖) 어란(からすみ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 甘
|
4.3. 안티 파스토(アンティパスト)
안티 파스토(Antipasto) - 30종류
| |||||
이름
| 재료(베이스)
| 재료(기타)
| 마무리(맛 결정)
| 속성
| |
1
| 아스파라거스와 생햄 요리
アスパラガスと生ハム添え | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 아스파라거스(アスパラガス)
프로슈트(プロシュート) | 후추알(粒コショウ)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ) 레드 와인(赤ワイン) | 塩
少 |
2
| 새우 바질 브루스케타
エビとバジルのブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 새우류(소)(エビ類(小))
바질(バジル) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 레드 와인(赤ワイン) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 塩
少 |
3
| 포르치니 오레가노 요리
ポルチーニのオレガノ添え | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 포르치니(ポルチーニ)
오레가노(オレガノ) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 레드 와인(赤ワイン) 가루 설탕(粉ざとう) | 酢
少 |
4
| 토마토 바질 브루스케타
トマトとバジルのブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 토마토류(トマト類)
바질(バジル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) 토마토 소스(トマトソース) | 후추알(粒コショウ)
그라나 파다노(グラナ・パダーノ) 암염(岩塩) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) | 酢
少 |
5
| 낫토와 아보카도 브루스케타
納豆とアボカドのブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 낫토(納豆)
아보카도(アボカド) 우메보시(うめぼし) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) 오징어 먹물(いかすみ) 레드 와인(赤ワイン) | 酢
少 |
6
| 시커먼 브루스케타
真っ黒ブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 흑당근(黒にんじん)
올리브(オリーブ) 올리오 피칸테(オーリオ・ピカンテ) | 오징어 먹물(いかすみ)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 후추알(粒コショウ) 암염(岩塩) | 辛
少 |
7
| 치즈 브루스케타
重なるチーズのブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 마스카르포네(マスカルポーネ)
리코타(リコッタ) 설탕(さとう) 리모네(リモーネ) | 꿀(はちみつ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 후추알(粒コショウ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 甘
少 |
8
| 자포네풍 브루스케타
ジャッポネ風ブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 문어(タコ)
와사비(わさび) 양파류(たまねぎ類) | 머스터드(マスタード)
암염(岩塩) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 레드 와인(赤ワイン) | 辛
少 |
9
| 올리브 브루스케타
オリーブ乗せのブルスケッタ | 얇게 썬 빵
(薄切りパン) | 토마토류(トマト類)
올리브(オリーブ) 모차렐라(モッツァレラ) 루콜라(ルッコラ) | 안초비(アンチョビ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 그래뉴당(グラニュー糖) 꿀(はちみつ) | 少
|
10
| 풋콩과 시금치 수프
青豆とほうれんそうのスープ | 풋콩
(青豆) | 시금치(ほうれんそう)
조개류(貝類) | 암염(岩塩)
후추알(粒コショウ) 안초비(アンチョビ) 레드 와인(赤ワイン) | 少
|
11
| 치즈 계란 수프
チーズとかき卵のスープ | 계란류
(たまご類) | 소금(しお)
치즈류(チーズ類) | 후추알(粒コショウ)
파르메산 치즈(パルメザンチーズ) EV 올리브유(EVオリーブ油) 가루 설탕(粉ざとう) | 少
|
12
| 미네스트로네
ミネストローネ | 토마토류
(トマト類) | 양파류(たまねぎ類)
당근(にんじん) 레드 와인 식초(赤ワインビネガー) | 잘게 썬 고추(きざみトウガラシ)
EV 올리브유(EVオリーブ油) 화이트 와인(白ワイン) 머스터드(マスタード) | 酢
少 |
13
| 콩과 해산물 미네스트로네
まめと魚介のミネストローネ | 토마토류
(トマト類) | 병아리콩(ひよこまめ)
렌즈콩(レンズマメ) 조개류(貝類) 생선(생선조림용)류(魚(煮魚向き)類) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 꿀(はちみつ) 머스터드(マスタード) | -
|
14
| 건더기 가득 미네스트로네
具だくさんのミネストローネ | 토마토류
(トマト類) | 양파류(たまねぎ類)
당근(にんじん) 감자(じゃがいも) 병아리콩(ひよこまめ) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
허브 소금(ハーブ塩) 그래뉴당(グラニュー糖) 가루 설탕(粉ざとう) | 多
|
15
| 레갈로 카포나타
レガーロ・カポナータ | 로사 비앙카
(ローザビアンカ) | 토마토류(トマト類)
주키니류(ズッキーニ類) | 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢)
그래뉴당(グラニュー糖) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | 酢
|
16
| 토마토와 샐러리 카포나타
トマトとセロリのカポナータ | 토마토류
(トマト類) | 주키니류(ズッキーニ類)
샐러리(セロリ) 이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) | 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢)
화이트 와인(白ワイン) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 꿀(はちみつ) | 酢
|
17
| 야채 3종 바냐 카우다
三種の野菜のバーニャ・カウダ | 바냐 카우다 소스
(バーニャカウダソース) | 샐러리(セロリ)
순무류(カブ類) 양배추(キャベツ) | 안초비(アンチョビ)
화이트 와인(白ワイン) 그래뉴당(グラニュー糖) 꿀(はちみつ) | 塩
少 |
18
| 야채 4종 바냐 카우다
四種の野菜のバーニャ・カウダ | 바냐 카우다 소스
(バーニャカウダソース) | 주키니(황색)(ズッキーニ 黄)
아스파라거스류(アスパラガス類) 브로콜리(ブロッコリー) 아티초크(アーティチョーク) | 안초비(アンチョビ)
화이트 와인(白ワイン) 그래뉴당(グラニュー糖) 오징어 먹물(いかすみ) | 塩
|
19
| 오징어 카르파치오
イカのカルパッチョ | 오징어류
(イカ類) | 회향(フェンネル)
올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 오징어 먹물(いかすみ)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 그래뉴당(グラニュー糖) 꿀(はちみつ) | 酢
少 |
20
| 새우 카르파치오
エビのカルパッチョ | 새우류(대)
(エビ類(大)) | 토마토류(トマト類)
올리오 피칸테(オーリオ・ピカンテ) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 안초비(アンチョビ)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 가루 설탕(粉ざとう) | 辛
少 |
21
| 문어 카르파치오
タコのカルパッチョ | 문어류
(タコ類) | 바질(バジル)
올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
암염(岩塩) 꿀(はちみつ) 머스터드(マスタード) | 酢
少 |
22
| 프로슈트 오일 요리
プロシュートのオイル掛け | 프로슈트
(プロシュート) | 이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ)
올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 후추알(粒コショウ)
암염(岩塩) 그래뉴당(グラニュー糖) 오징어 먹물(いかすみ) | 酢
少 |
23
| 새우와 아보카도 카르파치오
エビとアボカドのカルパッチョ | 새우류(소)
(エビ類(小)) | 아보카도(アボカド)
바질(バジル) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 안초비(アンチョビ)
암염(岩塩) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 레드 와인(赤ワイン) | 酢
少 |
24
| 키위 소스 카르파치오
キウイソースのカルパッチョ | 가리비
(ホタテ貝) | 키위(キウイ)
리모네(リモーネ) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 꿀(はちみつ)
그래뉴당(グラニュー糖) 레드 와인(赤ワイン) 화이트 와인(白ワイン) | 酢
少 |
25
| 연어 카르파치오
サーモンのカルパッチョ | 연어
(サーモン) | 루콜라(ルッコラ)
잣(松の実) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 후추알(粒コショウ)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 꿀(はちみつ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) | 酢
少 |
26
| 흰살 생선 카르파치오
白身魚のカルパッチョ | 생선(흰살생선)류
(魚(白身魚)類) | 리모네(リモーネ)
올리브(オリーブ) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 안초비(アンチョビ)
숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) 그래뉴당(グラニュー糖) 암염(岩塩) | 酢
少 |
27
| 트로피컬 카르파치오
トロピカルなカルパッチョ | 생선(흰살생선)류
(魚(白身魚)類) | 파프리카류(パプリカ類)
풋콩(青豆) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | 암염(岩塩)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 후추알(粒コショウ) 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢) | 酢
少 |
28
| 가리비 카르파치오
ホタテのカルパッチョ | 가리비
(ホタテ貝) | 양파류(たまねぎ類)
이탈리안 파슬리(イタリアンパセリ) 올리브 오일(オリーブオイル) 화이트 와인 식초(白ワインビネガー) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
암염(岩塩) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 오징어 먹물(いかすみ) | 酢
少 |
29
| 소 등심 카르파치오
牛フィレ肉のカルパッチョ | 쇠고기류
(牛肉類) | 송로버섯(トリュフ)
잣(松の実) 파르미자노(パルミジャーノ) 올리브 오일(オリーブオイル) | 숙성 발사미코 식초(熟成バルサミコ酢)
말린 파슬리(乾燥パセリ) 베샤멜 소스(ベシャメルソース) 꿀(はちみつ) | 酢
|
30
| 포르마지오 콰르테토
フォルマッジョ・カルテット | 치즈류
(チーズ類) | 치즈류(チーズ類)
치즈류(チーズ類) 치즈류(チーズ類) 올리브 오일(オリーブオイル) | EV 올리브유(EVオリーブ油)
암염(岩塩) 그래뉴당(グラニュー糖) 바닐라 에센스(バニラエッセンス) | 塩
少 |
4.4. 피자(ピッツァ)
4.5. 프리모 피아토(プリモ・ピアット)
4.6. 세콘도 피아토(セコンド・ピアット)
4.7. 디저트(ドルチェ)
4.8. 스페셜(スぺシャーレ)
4.9. 일본 요리(ジャッポネ)
4.10. 이국 요리(外国料理)
5. ost
5.1. 오프닝&엔딩
5.2. 특전
특전 드라마 CD
| |||
이름
| 출연
| 비고
| |
1
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2
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3
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5
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