문서:슬로바키아 요리

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슬로바키아어: Slovenská kuchyňa
영어: Slovak cuisine

1. 개요2. 종류3. 관련 문서

1. 개요

슬로바키아의 전통요리.

슬로바키아중앙유럽 한가운데 있기 때문에, 이웃 나라 체코의 식문화와 더불어 독일 요리폴란드 요리, 헝가리 요리 등에 영향을 많이 받았다.

2. 종류

  • 브린조베 할루슈키 (Bryndzové halušky) - 슬로바키아의 국민 음식. 감자 반죽으로 만든 할루슈키와 양젖 치즈인 브린자를 넣어 만들며, 마지막에 베이컨을 넣기도 한다.
  • 코흘즈퍼
  • 야테르니체
  • 크로바브니치카

3. 관련 문서