1945년 9월 20일 (음력 8월 15일)에 출생한 대한민국의 배우이자 전 기업인으로, 본명은 정연례다.[5] 슬하에 아들 1명, 딸 1명이 있다. #

원래는 선우용녀라는 예명을 사용했다가 2009년에 본인의 요청으로 두음 법칙을 적용한 선우용여로 예명을 바꿨고 각 방송국에 선우용여로 표기해 줄 것을 요청했으며 한자 표기와 발음은 같다.[6]

젊은 시절에는 여주인공으로 선우용여를 빼면 드라마 섭외가 불가능할 정도의 스타였다.

나이가 든 후로는 주로 드라마 및 시트콤에 출연하거나 예능 프로그램의 패널로 많이 활동했다. 그러다가 프로그램에 계속 출연하던 중에, 지난 2012년 자신이 대표이사로 등재된 결혼정보회사와 관련해 사기혐의로 피소되었다. 이에 선우용여 측 법률대리인은 "대표이사로 등재된 만큼 도의적인 책임은 통감하지만 선우용여 또한 또 다른 피해자"라며 "알려진 것과 달리 선우용여는 경영에 전혀 참여하지 않았으며 홍보와 대외활동에만 참여했다"라고 입장을 밝혔다. #

2019년 SBS 연예대상 글로벌 프로그램상 수상 진행하였다.

가수 최연제(1970년 생)가 선우용여의 딸로 선우용여가 출연했던 KBS 2TV 일일극 사랑은 못말려의 주제가를 불렀다. 그녀는 이상은까지는 아니지만 이쪽도 여자가수로서는 꽤나 장신인데 키가 175cm이다. 키 성장이 멈춘 현재 한국의 남녀 키 평균은 20대 기준 174/161cm 정도이고 여자 170cm는 남자 183cm정도의 위치에 있으니 당시 175cm면 운동선수급 키다. 남자로 치면 무려 188cm에 해당되는 키이다. 참고로 어머니인 선우용여의 키인 164cm도 해방둥이로써는 최연제 급 키다. 그 당시 남자들은 대부분 160cm대였다. 가수 김현정보다 크고 달샤벳의 수빈과 키가 동일하다.

최연제는 2집 '너의 마음을 내게 준다면'이 가요 프로그램 1위를 여러 번 차지하면서 인기를 끌었고 3집 '너를 잊을 수 없어'도 1위 후보까지 드는 등 가수 생활을 활발히 했다. 그 뒤 2001년 4집 활동을 끝으로 연예계를 은퇴했으며 지금은 미국에서 침구사로 일하고 있다고 한다.