서갑재은 대한민국의 소방공무원이다.

1985년 제4기 소방간부후보생으로 임관하여 밀양.양산.통영소방서 소방행정과장, 경남소방본부 방호구조과장, 통영소방서장, 거제소방서장, 하동소방서장을 역임하였다.[1][2][3]