Valdez. 아스투리아스에서 유래한 인명으로, 대항해시대 이후로 북아메리카와 남아메리카 등 신대륙에 퍼져 이 지방에서는 매우 흔한 이름이 되었다.

정확한 기원은 알려져 있지 않으나, 아스투리아스의 한 지역인 발데스(Valdés)에서 유래한 것일 것이라는 설이 가장 강력하다.