문서:바이올렛 피즈

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Violet fizz.

1. 개요2. 레시피

1. 개요

리큐르 베이스로, 기본적인 레시피는 평범한 '진 피즈'와 같지만 크렘 드 바이올렛을 사용한다는 것이 다르다. 독특한 보라색과 화려한 꽃향기가 특징인 달콤한 칵테일이다.

2. 레시피

바이올렛 패드 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.


탄산수를 제외한 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 얼음에 담긴 하이볼 글라스에 따라준다. 이후 탄산수를 붓고 살짝 저어주면 완성.