분류리큐르 베이스 칵테일파일:IMG_vp.jpgViolet fizz.1. 개요2. 레시피 1. 개요 리큐르 베이스로, 기본적인 레시피는 평범한 '진 피즈'와 같지만 크렘 드 바이올렛을 사용한다는 것이 다르다. 독특한 보라색과 화려한 꽃향기가 특징인 달콤한 칵테일이다. 2. 레시피 바이올렛 패드 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다. 크렘 드 바이올렛 - 1 1/2oz (45ml) 레몬 주스 - 1/2oz (15ml) 설탕 - 1~2 tsp 탄산수 - full up 탄산수를 제외한 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 얼음에 담긴 하이볼 글라스에 따라준다. 이후 탄산수를 붓고 살짝 저어주면 완성.