강태석은 대한민국의 소방공무원이다.

경남 거창 출신으로 1993년 행정고시 특채로 지방소방령으로 임용되어 5대 달성소방서장[1], 소방방재청 소방제도과장, 경북소방안전본부장, 소방방재청 119구조구급국장, 경기도 재난안전본부장, 한국소방안전원 초대 원장을 역임하였다.[2]