일본어로 우묵한 저지대에 있는 논을 뜻하는 단어

성씨로도 쓰인다.

일본의 성씨

니가타 현에 위치한 아사히 주조에서 제작하는 사케의 브랜드명.
고시히카리 등 유명한 쌀이 생산되는 지역이니 만큼 맛이 좋기로 정평이 나 있는 브랜드이다. 수백종이 넘는 사케 중 상위권을 차지하고 있으며 '사케를 시작하려면 닷사이, 쿠보타로 시작해라' 라는 말이 있을정도로 국내에서는 닷사이와 함께 널리 알려져 있다.

쿠보타(久保田)주식회사. 한국에서의 법인명은 구보다코리아이다.
자세한 것은 쿠보타(기업) 문서 참조.