술을 나타내는 한자이다.

유니코드는 9152에 배당되었으며, 한자검정시험은 4급으로 분류된다.4급에 비해 일상생활에서 자주 보며, 많은 사람들이 알고 있는 한자이다 창힐수입법으로는 EMCW(水一金田)로 입력한다.

형성자로, 뜻을 나타내는 水(氵, 물 수) 자와 음을 나타내는 酉(닭 유) 자가 합쳐졌다. 그러나 엄밀히 따지면 酉 자에도 뜻이 있는데, 원래 이 글자는 술이 담겨 있는 술 빚는 항아리의 상형자이기 때문이다. 그러나 본래의 뜻과 상관없이 십이지 중에 열 번째 지지를 나타내는 글자가 되고 나서는, 酉 자 옆에 水 자를 더해 酒자가 되었다. 그래서인지 처음 본 사람이라면 열이면 열 이 글자의 부수를 水 자로 착각하는데, 이 글자의 부수는 酉 자이다.