[[파일:Cointreau.jpg|width=300]] Cointreau [목차] == 개요 == [[리큐르]]의 일종. 코인트로, 코앵뜨루 등으로도 읽는데 원래 발음은 코앵트로 혹은 코앵트호에 가까운 듯하다. [[트리플 섹]]이나 큐라소 리큐르라고 불리는 종류의 원조로서 어샌틱 바에서는 다른 회사 제품을 쓰지 않고 기본적으로 큐라소 리큐르라면 코앵트로를 사용한다.[* 단 블루 큐라소는 [[볼스]]가 원조이다.] [[트리플 섹]]의 일종으로, 프랑스의 제과업자 코앵트로 형제(Adolphe & Edouard-Jean Cointreau)에 의해 1849년 탄생했다. 그러나 지금의 코앵트로의 맛과 명성을 만들어낸 것은 증류소를 물려받은 에드아르 장의 아들 에드아르 코앵트로(Édouard Cointreau). 그는 수정처럼 맑고 순수한 맛을 찾기 위해 전 [[유럽]]을 순회했고, 만고의 노력 끝에 지금의 코앵트로 제조비법을 만들어 냈다. 증류소는 코앵트로 가문 소유였다가 1990년 [[코냑]] 브랜드로 유명한 레미 마르땡(Rémy Martin)와 합쳐져 레미 쿠앵트로(Rémy Cointreau)社가 되었다. 코앵트로의 제조비법은 [[마스터]] 증류사(Master Distiller)만이 알고 있으며, 150년 동안 비밀에 부쳐져 내려오고 있다. 가장 큰 비밀은 특유의 톡 쏘는 신맛과 풍부한 오렌지의 달콤함, 상쾌함을 결정하는 비터 오렌지와 스위트 오렌지의 적절한 배합. 트리플 섹 계열 중에서는 상급에 속하는 물건으로, 강한 향기와 잘 잡힌 맛 등… 고급스런 술에 속한다. 여담으로 '오렌지 리큐르'라는 이미지와 병 색깔 때문에 코냑같은 황갈색 액체를 연상하기 쉽지만[* 실제로 (코앵트로보다 더 고급 트리플 섹으로 여겨지는) [[그랑 마르니에]]는 황갈색을 띠고 있는데, 이는 코냑을 베이스로 사용하기 때문이다.] 그냥 무색투명하다. 단, 아래 느와르 제품은 황갈색이 맞다. 보통은 [[칵테일]](특히 [[코스모폴리탄(칵테일)|코스모폴리탄]], [[마가리타(칵테일)|마가리타]][* 해당 항목의 레시피는 그냥 '트리플 섹'으로 돼 있지만 IBA 공식 레시피는 코앵트로를 사용한다.] 등)의 부재료로 많이 쓰이지만 향을 즐기려면 스트레이트로도 좋다. 단 스트레이트로 마시기엔 상당히 달기 때문에 얼음이나 탄산수를 더하는 것이 보통이고, 제조사에서도 [[리키#s-2]] 스타일을 권장한다. 그 밖에 제과/제빵에서 오렌지 향을 더하는 고급 재료로도 활용된다. 국내에서는 [[할인점]]에서는 찾아보기 힘들지만 대신 [[코스트코]][* 단, 코스트코를 입장하고(매장에 따라 입장시 카드소지여부를 검사하는 곳은 복불복이지만 계산할때는 반드시 카드를 제시해야한다.) 물건을 구입하는 것은 오직 회원카드를 소지했고 계산시 카드를 제시할수있는 회원만이 가능하며 동행자는 임의대로 구입할 수 없다. 때문에 비회원이라면 코스트코를 방문하여 연회비 3만 5천원을 주고 회원카드를 발급받아 자유롭게 이용하던지 그게 불가능하거나 귀찮다면 회원자격이 있는 지인에게 부탁을 하거나 같이 동행하되 계산시엔 지인에게 맡긴후 매장 밖에서 건네받으면 된다.]에서 비교적 싼 가격(3만원 근처)에 구할 수 있다. 아니면 일본에 놀러가는 지인에게 부탁해보자. 동네 슈퍼에서 1500엔~2000엔대에 구매할 수 있다. 달달한 맛 때문에 마시다 보면 금방 한 병을 비우게되지만 다음 날 숙취가 엄청나다. 특히나 높은 도수와 지나치게 달콤한 맛 때문에 다른 음료와 섞어 마시게 되는 경우가 많은데 그럴 경우 스트레이트로 마셨을 때보다 배가 되는 숙취를 경험하게 된다. [[안톤버그]] 초콜릿으로도 나왔다. 여담으로 2차대전 당시 독일에서 [[검은 오케스트라]]의 히틀러 암살 공작에 쓰였던 술병이기도 하다. 비행기에 코앵트로 술병으로 위장한 폭탄을 실었으나, 불발되어 히틀러가 생존하여 물거품이 되었다. == 종류 == 도수는 모두 40도로 같다. 다만 제조시기나 수출 지역별로 약간의 차이가 있기도 하다. * 코앵트로 루니끄 : 갈색 병에 투명한 내용물. 오리지널 코앵트로. 보통 코앵트로라 하면 이것을 말한다. * 코앵트로 느와르 : 투명한 병에 갈색 내용물. 이건 실제 술의 색이 갈색이다. 코앵트로와 [[코냑]]을 섞은 것으로, 코앵트로와 레미 마틴과 합쳐지면서 나오게 된 제품이다. * 코앵트로 블러드 오렌지 : 붉은색 병에 투명한 내용물. 이름 그대로 코르시카의 블러드 오렌지[* 오렌지 품종 중 하나. 외관은 보통 오렌지와 비슷하지만 과육이 핏빛의 붉은 색이다. 보통의 오렌지보다 더 화려한 향을 낸다고 한다.]를 사용하여 향을 더 강화한 제품. [[분류:리큐르]][[분류:프랑스의 술]]