[include(틀:다른 뜻1,other1=레스토랑,rd1=치폴레 멕시칸 그릴)] [[파일:chipotle peppers.jpg|width=500]] == 소개 == Chipotle. [[할라피뇨]]를 훈연 건조시킨 것을 가리킨다. 이걸로 만든 치포틀레 소스도 존재한다. [[스코빌 척도]]은 2,500~8,000으로 할라피뇨와 동일하다. 맵긴 하지만 [[청양고추]]에 익숙하다면 부담없이(?) 먹을 수도 있다. 고추와 소스 모두 [[멕시코]] 요리 및 [[미국]] 남부의 퓨전 음식인 텍스-멕스(Tex-Mex)에 주로 쓰이며, [[타바스코]]에도 치포틀레 맛이 있다. 병에 Smoked Tabasco라고 강조하듯 불맛(?)이 느껴지는 편. 알싸하면서도 매운 맛과 함께 훈연향이 난다. [[써브웨이]]의 소스 중 사우스 웨스트라는 종류에 치폴레가 들어간다. [각주][include(틀:문서 가져옴, title=치폴레 멕시칸 그릴, version=94, paragraph=1)] [[분류:향신료]]