[[분류:차]] [include(틀:차)] [[파일:자색옥수수차.png|width=400]] {{{+2 Purple Corn Silk Tea}}} [목차] == 개요 == 자색옥수수를 우려내서 만든 [[차|대용차]]를 말한다. == 상세 == 자색옥수수는 [[남아메리카]]가 원산지이며 [[페루]],[[볼리비아]],[[콜롬비아]],[[에콰도르]]에서 재배되고 있다. 고대 [[잉카|잉카인]]들은 자색옥수수차를 치차 모라다(chicha morada)라고 불리며 음용하였다. 먼 나라의 음료라서 한국에서는 자주 보지 못하는 차였으나 [[웰빙]] 음식으로 주목받았는데 그 이유로는 자색옥수수에는 시력 향상에 좋은 성분인 [[안토시아닌]]이 함유되었다는 것이 밝혀졌기 때문이다. 일반적인 [[옥수수차]]와 같이 [[물]] 대용으로 마셔도 무방하며 일반 옥수수차보다 진한 맛이 특징이다. [[동서식품]]과 웅진식품에서 자색옥수수차를 출시하여 판매 중에 있다. 다만 동서식품에서는 한국인의 입맛에 맞게 황옥수수도 혼합해서 판매한다. 맛은 진하고 감미롭고 은은한 향을 느낄 수 있다. 웅진식품에서는 페트병 형식으로 판매한다. 자색옥수수차는 소화를 촉진시켜주며 피로회복에도 도움이 되며 눈 건강에도 도움을 주는 안토시아닌이 다량 함유되어 있기 때문에[* 참고로 이 안토시아닌 때문에 포도주스나 블루베리 물 우린것마냥 진한 보라빛이 나온다.] [[스마트폰]]과 [[텔레비전]]을 자주 시청하는 현대인들의 눈 건강을 보호해줄 수 있다.[* 안토시아닌은 안구 망막에 있는 로돕신 색소의 재합성을 도와주는 물질이다.]칼로리는 거의 없어서 [[다이어트]] 음료로도 손꼽히고 있다.