[[파일:mao-sugiyama-1024x684.jpg]] 杉山真央 1990년 3월 31일~ 일본의 요리사다. 성별은 의미가 없다는 자신의 생각에 따라 완전거세 수술을 받은 뒤 자기의 성기를 요리로 대접해 화제가 된 무성애자다. 만 22세이던 2012년 3월에 거세를 하고 젖꼭지를 제거하는 수술을 받은 뒤 성기를 냉동 보존했고 몇 달 뒤 음경, 음낭, 고환을 조리한 뒤 그가 조리한 악어고기, 쇠고기 등 다른 요리와 함께 연회장에서 손님에게 대접하였으며 5명이 시식하였다.[[http://news.joins.com/article/9382652|기사]] 성기 요리에는 버섯과 파슬리가 곁들여진 것으로 알려졌다. 요리사 자신의 것이지만 틀림없는 인육 요리니 일반적인 사람들에게는 꽤 충공깽하게 다가온 일이었으나 스기야마 본인은 만족하는 듯하다. [[분류:일본의 인물]][[분류:식인]][[분류:1990년 출생]][[분류:무성애자]][[분류:젠더퀴어 인물]][[분류:일본의 요리사]]