[include(틀:토막글)] [[분류:한국 요리]][[분류:한국의 돼지고기 요리]][[분류:쇠고기]][[분류:한국의 쇠고기 요리]][[분류:돼지고기]] [[파일:돼지갈비.jpg|width=50%]] 한국에서 팔고 있는 돼지갈비를 구운 채로 접시에 담아 한상을 차린 모습. [[파일:소갈비.jpg|width=50%]] 소갈비를 구워내는 모습. 스테이크를 한입크기로 자른 듯한 모습이다. == 개요 == [[고깃집]]에서 구워먹을 수 있는 돼지고기 양념덩어리를 말한다. 고기 뷔페에서도 팔았으며 최근에는 [[명륜진사갈비]]같은 무한리필집에서도 취급한다. 주로 사용되는 부위는 돼지갈비이며 일부 지점에서는 소갈비를 비싼 가격으로 파는 곳도 있다. 회식 자리나 단체 식사를 가질때 주로 많이 먹으며 학생들이나 어린이들이 주로 오는 경우는 드물다.