||<tablealign=right><tablewidth=350><tablebordercolor=#F60><tablebgcolor=#FFF><-2><bgcolor=#F60> '''{{{#FFF {{{+1 흰다리새우}}}}}}''' || ||<-2> [[파일:Litopenaeus vannamei.png|width=100%]] || ||<bgcolor=#F93> [[학명|'''{{{#000 학명}}}''']] || ''' ''Litopenaeus vannamei'' ''' (Boone, 1931) || ||<-2><bgcolor=#F60> '''{{{#FFF 분류}}}''' || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.2|'''{{{#000 계}}}''']] ||[[동물계]](Animalia) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.3|'''{{{#000 문}}}''']] ||[[절지동물문]](Arthropoda) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.3|'''{{{#000 아문}}}''']] ||[[갑각아문]](Crustacea) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.4|'''{{{#000 강}}}''']] ||[[연갑강]](Malacostraca) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.4|'''{{{#000 아강}}}''']] ||진연갑아강(Eumalacostraca) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.5|'''{{{#000 상목}}}''']] ||진하상목(Eucarida) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.5|'''{{{#000 목}}}''']] ||십각목(Decapoda) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.5|'''{{{#000 아목}}}''']] ||수상새아목(Dendrobranchiata) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.6|'''{{{#000 상과}}}''']] ||보리새우상과(Penaeoidea) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.6|'''{{{#000 과}}}''']] ||보리새우과(Penaeidae) || ||<bgcolor=#F93> [[생물 분류 단계#s-2.7|'''{{{#000 속}}}''']] ||흰다리새우속(''Litopenaeus'') || ||<table bordercolor=#999><tablebgcolor=#FFF><-2><bgcolor=#999> '''{{{#FFF 언어별 명칭}}}''' || ||<bgcolor=#DDD> '''[[한국어]]''' ||흰다리새우 || ||<bgcolor=#CCC> '''[[영어]]''' ||<bgcolor=#EEE>Whiteleg shrimp[* 흰다리새우] || ||<bgcolor=#DDD> '''[[스페인어]]''' ||Camarón patiblanco[* 흰발새우] || ||<bgcolor=#CCC> '''[[중국어]]''' ||<bgcolor=#EEE>中南美白對蝦[* 중남미흰새우] || ||<bgcolor=#DDD> '''[[일본어]]''' ||バナメイエビ[* 바나메이새우] || [목차] == 개요 == 보리새우속의 종으로, [[대하(생물)|대하]]의 대용으로 소비된다. == 상세 == 크기는 20cm. 얕은 바다에 서식한다. 갑각은 암갈색의 띠고 검은 반점이 나있다. 전체적으로 대하와 유사하지만, 이마뿔이 짧고 다소 높은 점, 더듬이와 수염이 짧은 점, 꼬리가 푸른기 없이 붉은 점 등으로 흰다리새우임을 수 있다. [[대서양]] 동쪽의 [[멕시코]] 내안에서부터 [[페루]] 북쪽이 원산지이다. == 이용 == [[대하(생물)|대하]]가 흰점바이러스에 궤멸적인 피해를 입은 이후 양식 새우 생산량 1위로 치고 올라왔는데, 흰점바이러스에 약한 건 대하와 별 차이가 없지만 흰다리새우는 염도가 낮은 물에 적응하는 능력이 더욱 강해서 양식에 적절하기 때문. [[한국]]을 비롯한 아시아 국가에서는 [[하와이]]에서 개체를 도입하여 [[양식]]하고 있다.[* 참고로 이 종은 양식 가능한 새우 종류 중 하나다.] 그런 이유로 '대하'라는 이름을 달고 판매되는 새우의 상당수는 흰다리새우다(...). 특히 대하는 잡은 다음날이면 죽어버리는 등 섬세한 생물이기 때문에, 비교적 강인한 흰다리새우가 대하의 이름을 걸고 팔려나가고 있는 것. 대하 축제 등 살아있는 대하를 파는 현장에 있는 새우는 대부분 흰다리새우라고 봐도 좋다. 불행인지 다행인지 대하나 흰다리새우의 맛의 차이는 거의 없고 신선도와 조리 기법에 따라 맛이 좌우되기 때문에, 일반 소비자 입장에서는 신경을 그렇게까지 쓸 필요가 없다. [[분류:보리새우과]][[분류:수산물]]