[목차] [[파일:Hotcrossbun.jpg]] == 개요 == Hot cross bun [[건포도]]와 계핏가루를 넣어서 만드는 빵으로, [[십자가]]빵이라는 별칭이 어울리는 십자 무늬가 특징이다. 주로 [[영국]]과 [[호주]]에서 먹는다. == 상세 == 영국에서는 전통적으로 [[부활절]]에 먹는 빵으로 유명하지만, 핫 크로스 번의 유래는 기독교 시대 이전으로 거슬러 올라간다. [[고대 그리스]]에서는 [[보름달]]이 뜨는 밤에 십자 무늬를 낸 동그란 빵을 굽는 풍습이 있었고, 이탈리아 남부의 헤르쿨라네움 로마 유적지에서도 같은 모양의 빵이 발견되기도 했다. 고대에는 이 빵을 1년 내내 먹었으며, 이때 십자 무늬는 [[로마 신화]]의 달의 여신 [[디아나]]를 기리는 것이었다. 그러다 기독교 시대에 의미가 달라져서 빵의 둥근 모양은 보름달을, 빵 위의 십자 무늬는 달의 4현을 상징하게 되었다. [[로마 가톨릭]]을 억압했던 [[튜더 왕조]]의 [[엘리자베스 1세]]는 부활절과 장례식을 제외하고는 핫 크로스 번의 판매를 금지했지만, 이는 오히려 핫 크로스 번을 [[십자가형|예수의 십자가 고난]]이나 부활과 연관짓게 되는 결과를 낳았다. == 출처 == * <달: 낭만의 달, 광기의 달(Moon: Nature and Culture)> - 에드거 윌리엄스 [[분류:영국 요리]][[분류:빵]]